Lotus – Vevey
Le Lotus est un restaurant de cuisine asiatique situé dans la vieille ville de Vevey. J’ai profité du buffet proposé à midi pour aller goûter à un échantillon étendu de la cuisine de cet établissement.
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Restaurants asiatiques à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
Ume – Chexbres
Le restaurant Ume à Chexbres a pris la succession de « Chez Yoshi » qui avait une excellente réputation dans l’univers des restaurants romands proposant de la cuisine japonaise. La carte du Ume continue dans la même veine avec l’ajout de plats de cuisine chinoise.
Le Paradis – Gland
Le Paradis est un petit restaurant chinois situé au pied d’un immeuble d’un quartier résidentiel de Gland et qui a une bonne réputation pour la fraîcheur de ses plats.
Restaurant Maison d’Asie – Genève
A quelques pas de la gare de Cornavin à Genève, le restaurant vietnamien de la maison d’Asie propose dans le quartier de la Servette une cuisine basée sur les spécialités vietnamiennes.
Kakinuma – Genève
Le Kakinuma de Genève est un restaurant japonais situé à quelques pas de la place des Eaux-Vives. Je profite d’un déplacement à Genève pour vérifier si l’excellente réputation que cet établissement a sur la toile est méritée.
Restaurant Beijing Town – Montreux
Le Beijing Town à Montreux est un restaurant chinois qui propose au centre-ville une cuisine chinoise avec quelques touches thaïlandaises et malaises. A la suggestion d’une amie, je profite d’un repas de midi pour découvrir cet établissement.
Kazoku – Lausanne
Le Kazoku à Lausanne est un nouveau restaurant japonais qui se situe à l’avenue d’Echallens. Outre une offre traditionnelle de sushis, il propose également un choix de plats « fusions » qui mélangent les influences culinaires européennes et asiatiques.
Hoa Sen – Lausanne
Alors que ce lundi de début d’été nous gratifie d’un temps de mousson froide, je décide lors d’un passage à Lausanne d’aller me réchauffer en mangeant au Hoa Sen, un restaurant vietnamien du centre de Lausanne.
Maison de Corée – Genève
Dans une envie d’offrir à mon palais quelques saveurs différentes, j’ai profit d’un passage à Genève pour découvrir la Maison de Corée qui propose proche de la Gare de Cornavin les délices culinaires du Pays du Matin Calme.
Mikado – Genève
Avec quatre restaurants à Genève, le Mikado propose un éventail de sushis et autres plats japonais que l’on peut acheter à l’emporter ou déguster sur place dans un contexte de self-service et fast-sushi.