La Tour Des Dames, Grenache Rosé, 2010
Appellation : Vin de Pays d’Oc Type : Rosé Cépages : Grenache
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Restaurants et vins de France
Domaine de la Vougeraie, Premeaux Prissey,France
Le Domaine de La Vougeraie est né de l’assemblage de plusieurs domaines acquis au fil du temps par la famille Boisset, un acteur important des vins de Bourgogne. Le Domaine de La Vougeraie est né en 1999, mais son histoire remontre à 1964 avec la première vigne « Les Evocelles ». Il produit des vins en appellation Vougeot (Le Clos du Prieuré, le Musigny, les Bonnes Mares et les Charmes-Chambertin), Corton et Nuits-Saint-Georges.
Domaine de la Mordorée, Tavel, France
Le Domaine de la Mordorée est situé à Tavel et il produit des vins dans les appellations Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac, Côtes du Rhône et bientôt Condrieu. J’avais eu le plaisir de goûter avec plaisir leur Lirac blanc lors d’un repas chez Christian Etienne à Avignon.
Patrick et Christophe Bonnefond, Ampuis, France
Patrick et Christophe Bonnefond ont repris le domaine familial en 1990. Ils exploitent 8 hectares situés très majoritairement en appellation Côte Rôtie, mais produisent aussi du Condrieu.
Michel Redde et Fils, Saint-Andelain, France
Michel Redde et Fils est un producteur de la Loire qui produit des vins dans les appellations Sancerre, Pouilly-sur-Loire (des 100% chasselas) et Pouilly-Fumé. Ce sont les vins issus de Sauvignon Blanc de cette dernière appellation qui étaient disponibles pour la dégustation par le sympathique Sébastien Redde.
Château Luchey-Halde, Mérignac, France
Le Château Luchey-Halde est situé au nord de l’appellation Pessac-Léognan proche du Château Haut-Brion. Le vignoble appartient à l’ENITA (Ecole Nationale d’Ingénieurs des Travaux Agricoles) de Bordeaux et sert aux travaux pratiques de ses élèves. Au vu des vins dégustés, je serai enclin à leur donner de bonnes notes.
Domaine Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet, France
Le Domaine Etienne Sauzet est un des producteurs importants de grands bourgognes blancs dans les appellations de Chassagne et Puligny-Montrachet. Pour moi c’est aussi un de mes premiers souvenirs de chardonnay avec un Puligny-Montrachet 1er Cru « Champs Canet » dégusté au siècle dernier à l’Hostellerie de Levernois.
Château de Caraguilhes Rosé 2010
Appellation : AOC Corbières Type : Rosé Cépages : Grenache, Syrah
Crémant Brut Rosé Dopf au Moulin
Appellation : Alsace Type : Bulles Cépages : Pinot Noir
Château Bonnet Réserve 2005
Appellation : Bordeaux Type : Rouge Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon