Chocolat Noir 72% Pur Criollo Klaus
Les tablettes sont fines et croquantes en bouche. Le goût est plutôt sur la finesse et l’élégance avec du fruité et un peu d’amertume qui arrive en fin de bouche.
france
Restaurants et vins de France
Pinot Gris Réserve Terroirs, Cave de Ribeauvillé, 2008
Type : Blanc Cépages : Pinot Gris Alcool : 13.5%
Château Saint Estève d’Uchaux Vieilles Vignes 2007
Type : Rouge Cépages : 60% Syrah, 30% Grenache Alcool : 14,5%
Hôtel le Jeu de Paume, Restaurant le Rosebud – Chamonix, France
L’Hôtel du Jeu de Paume se trouve dans le petit hameau du Lavancher, un petit plateau de calme qui se situe entre Argentières et Chamonix. Son restaurant Rosebud propose une cuisine gastronomique qui s’appuie aussi sur un ancrage régional.
Antonin et Louis, Mas de la Seranne, 2005
Type : Rouge Cépages : Syrah : 40 %, Carignan : 20 %, Mourvèdre : 20%, Grenache 20 % Alcool : 14%
Chocolat noir 72 % Auchan
Un nez agréablement parfumé. La tablette est mince avec une texture un peu croquante mais avec des sensations « farineuses » en bouche et des arômes qui apparaissent en fin de bouche.
Syrah VDP Collines Rhodaniennes, Cave de Tain, 2008
Type : Rouge Cépages : Syrah Alcool : 12%
Domaine Magnan Cuvée Royale, VDP Bouches-du-Rhône
Type : Rosé Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault Alcool : 13,5 %
Hôtel Restaurant Le France – Villers-le-Lac, France
A quelques kilomètres de la frontière neuchâteloise, Hôtel Restaurant Le France de Villers-le-Lac propose une cuisine gastronomique qui mélange terroir et inventivité, récompensée par une étoile Michelin depuis 1992 déjà.
Pinot Noir, Rouge de St-Hipollyte Réserve, Cave de Ribeauvillé, 2009
Type : Rouge Cépages : Pinot Noir Alcool : 13%