Les Vignes de Bila Haut, Côtes du Rousillon Villages, 2009
Type : Rouge Cépages : Syrah, Grenache, Carignan Alcool : 13,5 %
france
Restaurants et vins de France
Crémant de Bourgogne Rosé Brut, André Delorme
Type : Rosé Cépages : Pinot Noir Alcool : 12%
Mourvèdre, Les Jamelles, Vin de Pays d’Oc, 2008
Type : Rouge Cépages : Mouvèdre Alcool : 13,5%
Listel Tête de Cuvée Grain de Gris Vin des Sables, 2010
Type : Rosé Cépages : Cinsault, Grenache et Carignan Alcool : 12,5 %
Bon Accueil – Malbuisson, France
L’association entre la randonnée sac à dos et un repas dans un restaurant étoilé Michelin n’est pas forcément évidente. Quant on choisit pour le gîte et le couvert l’hôtel du Bon Accueil à Malbuisson, cela se passe pourtant le plus naturellement et le plus délicieusement possible.
Château Reysson, Cru Bourgeois Supérieur, Haut-Médoc, 2005
Type : rouge Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon Alcool : 12,5%
Chablis Les Tisserandes, 2009
Type : Blanc Cépages : Chardonnay Alcool : 12%
Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest, Godard – Chambon & Marrel
Une belle texture et un goût subtil très agréable pour ce foie gras en boîte.
Moutarde à l’ancienne, Reine de Dijon
La pâte est d’une jolie couleur jaune parsemée de nombreux petits grains de moutarde. Le nez a un parfum marqué de moutarde. Les arômes sont puissants en bouche avec un mélange de force et de finesse.
Les Hauts du Village, Rasteau, Côtes du Rhône Villages, 2005
Type : Rouge Cépages : 35% Mourvèdre, 35% Grenache noir, 30% Syrah Alcool : 14%