Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
Il faut se perdre un peu (mais pas trop) dans les ruelles du vieux Lutry pour découvrir le Non Stop Burger et ses terrasses. Ce restaurant surfe depuis quelques années avec bonheur sur la vague du hamburger local et des mousses de brasseries artisanales.
Au bas de l’avenue d’Ouchy, le restaurant Saveurs d’Ailleurs à Lausanne est un petit établissement thaïlandais qui propose principalement de la vente à l’emporter, mais qui dispose également de quelques tables pour manger sur place. Ce restaurant qui a une bonne réputation sur Internet me semblait l’endroit idéal pour un repas rapide dans un horaire un peu décalé par rapport aux heures de repas.
Posé au bord du port d’Ouchy, le bâtiment de la Nautique à Lausanne a vu défiler un certain nombre de restaurants, le dernier en date se nommant les Villas d’Asie dont l’enseigne subsiste à un coin de l’immeuble. Lors d’un passage à Ouchy, j’ai vu qu’il y avait un nouveau restaurant au nom d’Hoi An BBQ qui se présentait comme un restaurant vietnamien. Un menu du jour intéressant a suffi à convaincre le gourmand vietnamophile que je suis à tenter sa chance.
Votre voyage en Italie avec le Ristorante Amici à Lausanne peut commencer dès la réservation (fortement conseillée) où vous pourrez pratiquer la langue de Dante. Il se poursuivra en parcourant une carte de trattoria originale et une liste des vins qui regroupe les bons vignobles transalpins du Nord au Sud en passant par les très grands de Toscane.
Dans un immeuble extérieurement plutôt banal situé à côté du double giratoire de l’avenue de Montchoisi, le Café des Avenues à Lausanne propose l’intérieur boisé d’un vieux bistrot remis au goût du jour.
Chez Xu est un restaurant chinois familial situé au centre de Lausanne et qui jouit d’une bonne réputation dans le monde des gourmands de Suisse Romande. J’ai profité d’une occasion proche du Nouvel An chinois pour aller découvrir cet établissement.
Situé dans le bâtiment de l’Opéra de Lausanne à quelques pas de la Place St-François, le restaurant du Théâtre a une longue histoire dans la Lausanne gourmande. Il propose une carte qui associée les gastronomies françaises et italiennes que l’on m’a invité à (re-)découvrir.
Niché dans une vielle demeure toute en longueur entre la grande rue du vieux bourg et le port, le Café de la Poste à Lutry est un restaurant qui s’est bâti depuis de nombreuses années une solide réputation dans le domaine des filets de perche.
La Brasserie Montbenon est le restaurant qui a remplacé l’ancien Grand Café du Casino de Montbenon à Lausanne. Il a démarré ses activités début décembre 2014 dans un décor complément rénové. Les nouveaux gérants sont les personnes à l’origine du Café de Grancy et du Café St-Pierre.
Situé sur la nouvelle place du Marché au centre de Renens, le restaurant le Café du Marché propose une cuisine de brasserie modernisée.
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