Restaurant Café Le Tramway – Lausanne
Le Café du Tramway à Lausanne a rouvert sa cuisine en décembre 2023 après la rénovation du bâtiment. Cette table a conservé la qualité bistronomique proposée à l’époque par le chef Yves Pannier en 2012.
Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
Le Café du Tramway à Lausanne a rouvert sa cuisine en décembre 2023 après la rénovation du bâtiment. Cette table a conservé la qualité bistronomique proposée à l’époque par le chef Yves Pannier en 2012.
Le restaurant Populaire à Vers-Chez-Les-Blancs est une de ces adresses sur lesquelles le temps ne semble pas avoir d’emprise. Sa cuisine traditionnelle soignée est d’ailleurs le gage de son succès auprès de ses fidèles clients.
Le restaurant La Rive Vidy à Lausanne propose une cuisine qui associe brasserie et spécialités italiennes. Il se situe à côté du Théâtre de Vidy et de la Maladière, à quelques pas du Lac Léman.
Le restaurant Aux Sapeurs Pompiers à Lausanne est un petit établissement italien d’une vingtaine de places. Il se situe à deux pas de la place de la Riponne.
Le restaurant La Tour à Lutry se situe du côté Lausanne du bourg de Lutry, un peu en retrait du Lac Léman. Visite un lundi ensoleillé de mars où certains profitaient déjà de sa grande terrasse.
Le restaurant Beef d’Or à Lausanne est la nouvelle brasserie du chef Mathieu Bruno qui oeuvrait auparavant au restaurant gastronomique La Haut à Chardonne.
Le restaurant Naruto à Lausanne fait partie du groupe Sushizen. Cette table du boulevard de Grancy a toujours été le lieu d’expérimentation puisque je l’avais déjà chroniquée en 2016 sous le nom de Fusion by Sushizen.
Le restaurant Sofia à Lausanne est une nouvelle table italienne située à côté du parc de Mon Repos. Il a remplacé l’éphémère Monsieur 14 dont il a repris une partie du mobilier et de la vaisselle, il me semble.
Le restaurant Gina à Ecublens se trouve juste à côté de la station de métro de l’EPFL et du SwissTech Convention Center. Il propose une cuisine italienne soignée à base de pâtes et de pizzas avec une pointe d’originalité.
Le restaurant Song à Lausanne est un petit restaurant chinois qui propose une cuisine chinoise familiale vers le sommet du Petit-Chêne.
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