Dégustations de vin rouge

Château Saint Estève d’Uchaux, Uchaux, France

15 mai 2010

Ma première rencontre avec le Château Saint Estève date de 2008 lors d’un repas à la Capitelle de Mirmande. Séduit par la bouteille de Grande Réserve dégustée à cette occasion, j’avais noté ce nom dans un coin de ma tête pour lui rendre visite lors d’un prochain passage dans la région.

Les Vignerons de Roaix et Séguret, France

14 mai 2010

Roaix et Séguret ne sont pas les villages les plus connus des Côtes du Rhône. Mais lorsque l’on apprend que deux des vins de la cave coopérative ont obtenu deux étoiles dans le guide Hachette, on se dit qu’on aurait tort de ne pas les déguster si on est dans le coin.

Ortas, Cave de Rasteau, France

14 mai 2010

L’esprit plein des souvenirs d’une excellente première visite en 2008 et ma cave vide de ses vins, c’est avec plaisir que je retrouve la Cave de Rasteau pour une dégustation de sa gamme de vins rouges.

Enoteca del Roero

9 avril 2010

Région un peu à l’écart des zones principales du tourisme piémontais, le Roero offre une belle panoplie de producteurs qui ne peuvent se reposer sur une appellation au nom vendeur. Ils proposent ainsi des vins d’un rapport qualité/prix très intéressant. Ils ajoutent aux cépages rouges nebbiolo et barbera traditionnels une série de blancs intéressants avec l’arneis. L’oenothèque de Canale permet de déguster une bonne douzaine de bouteilles, avec une offre équilibrée entre rouges et blancs dans un contexte tranquille avec une salle dédiée et des verres de bonne qualité.

Enoteca Regionale del Barbaresco

8 avril 2010

Regroupant 95% des producteurs (mais pas Gaja), l’oenothèque permet d’acheter les vins de presque tout le Barbaresco pour une gamme de prix allant de 12 à 150 euros. Chaque semaine, six vins sont proposés à la dégustation.

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