La robe de ce chasselas d’Ollon Les Grands Recs 2011 est produit par la famille De Giorgi sur les pentes raides au-dessus du domaine. Sa robe est jaune pâle et son nez propose des parfums agréables de fruits blancs. La bouche est grasse avec une touche de minéralité sur une trame beurrée.
Appellation : Ollon
Type : Blanc
Cépages : Chasselas
Alcool : 12,5%
Bu avec : Suprême de merlu du cap au beurre noisette
Achat : 13 francs chez le producteur
Producteur : De Giorgi & Fils, Route d’Aigle 44, 1867 Ollon
Site Internet : http://www.degiorgi-vins.ch/
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