Yatus – Fribourg
!!! Le restaurant & bar Yatus à Fribourg a changé son concept depuis mon passage. Il n’est ouvert plus qu’en fin de journée avec une offre de restauration réduite sous forme de tapas ou de Boco !!! Le Yatus de Fribourg est le dernier né de la chaîne des d’oenothèques (ou winebar pour ceux qui ont de la peine avec l’e dans l’o) à géométrie multiple de la famille Vogel. Le Yatus de Fribourg fait également fonction de restaurant les midis durant la semaine avec une cuisine placée sous la supervision du restaurant le Cinq à Lausanne, un gage de qualité.
