La Gelateria Grom est une petite société de Turin qui produit des glaces artisanales à partir d’un concept de production intégrée qui démarre depuis la culture des fruits en agriculture biologique sur des terrains achetés par l’entreprise.
Un peu à l’écart d’une rue piétonne de la vielle ville d’Aoste, l’Osteria dell’Oca offre sous des abords discrets une cuisine authentique de la Vallée d’Aoste et de l’Italie du Nord, appuyée par une très belle carte des vins.
Niché au bord de la Sionne sur une place des Tanneries dans la vieille ville de Sion, le bar à vin et restaurant C ça propose une cuisine italienne soignée dans la capitale valaisanne.
!!! Le restaurant le Bistrot de Montelly à Lausanne est définitivement fermé depuis novembre 2017 !!! Le Bistrot de Montelly à Lausanne est un petit restaurant de quartier qui a connu des fortunes diverses, naviguant entre adresse de référence de la bistronomie et lieu sans charme particulier. Il semble avoir retrouvé son attrait depuis quelques mois et j’ai profité d’un repas de midi pour me faire un avis.
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