Restaurant Les Alliés – Lausanne
Situé à proximité de la Pontaise, le restaurant Les Alliés à Lausanne s’est installé dans les bonnes tables de la capitale vaudoise depuis de nombreuses années avec sa cuisine de brasserie bistronomique.
Restaurants
Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Restaurant Le Brûlot Tennis Club de Cossonay
A une époque où l’on pourrait penser qu’un restaurant ne peut exister qu’avec une présence sur Internet, Facebook ou Instagram, le restaurant Le Brûlot du Tennis Club de Cossonay nous prouve qu’une bonne réputation peut valoir mieux qu’un battage médiatique sur les réseaux sociaux.
Restaurant Kung Fu Cuisine – Lausanne
De l’extérieur, le restaurant Kung Fu Cuisine à Lausanne ne semble pas se distinguer d’un basique fast-food chinois. Le gourmand aventureux aura pourtant la bonne surprise d’y découvrir une cuisine chinoise originale et authentique qui n’a rien à envier à ses collègues de Chez Xu ou Fook Moon par exemple.
Restaurant A Votre Goût, Golf de Vuissens
Certains pourraient avoir un peu de peine à passer la porte du restaurant du club-house d’un golf de peur que ce soit un milieu un peu snob. Vous auriez pourtant tort de vous priver de l’excellente cuisine et de l’accueil convivial du restaurant A Votre Goût du Golf de Vuissens.
Restaurant La Luna – Azeglio, Italie
Azeglio est un petit village situé à quelques minutes de la sortie d’autoroute d’Albiano Ivrea sur le tronçon qui va vers Milan à la sortie du Val d’Aoste. Au pied du village, le restaurant La Luna propose une cuisine italienne bistronomique, savoureuse et soignée.
Restaurant Auberge Communale de la Croix d’Or – Pailly
!!! Le restaurant l’Auberge Communale de la Croix d’Or à Pailly a changé de gérance depuis mon passage !!! Vous aurez probablement, comme moi, un peu de peine à situer Pailly sur une carte. L’Auberge Communale de la Croix d’Or de ce village situé entre Echallens et Yverdon est cependant une petite perle gourmande qui justifie une amélioration de nos connaissances géographiques de la Suisse.
Restaurant Le Chavalard – Fully
A l’extrémité Est du village principal de Fully, la cheffe Elena Boson propose au restaurant Le Chavalard une cuisine de brasserie créative et savoureuse dans le respect des approches de Slow Food Suisse et du Label Fait Maison.
Restaurant Globe – Montreux
!!! Le restaurant Globe de Montreux a changé de restaurateur depuis ma visite !!! On pourrait penser que Montreux n’est rempli que de restaurants asiatiques ou italiens destinés aux touristes. Une visite au centre-ville à l’excellent restaurant du Café du Globe vous prouvera le contraire.
Restaurant Aroma – Bâle
Situé en bordure de la vieille de Bâle, le restaurant Roma y propose une savoureuse cuisine italienne de trattoria qui navigue entre tradition et modernité.
Restaurant Brasserie Steiger – Bâle
Le restaurant Brasserie Steiger à Bâle propose une cuisine de brasserie soignée avec une inspiration française au sein de l’hôtel Basel.