Restaurant Les Montagnards – Broc
Le restaurant Les Montagnards à Broc propose entre Bulle et Gruyères une cuisine créative qui se décline en mode bistronomique et gastronomique.
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Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Restaurant de l’Union – Avenches
Dans la vieille ville d’Avenches, le restaurant de l’Union propose une carte qui associe cuisine asiatique et plats de brasserie. D’habitude un peu dubitatif dans ce genre de mélange, un repas dominical m’a prouvé que cette association était ici réussie.
Restaurant Hôtel de Ville de Vullierens
Quand j’arrive dans un restaurant comme l’Hôtel de Ville de Vullierens, j’ai déjà des attentes sur un certain niveau de qualité. Je suis d’autant plus content d’en sortir en pensant que mon repas a dépassé ces attentes.
Restaurant Tartares – Lausanne
Après avoir déjà apprécié il y a quelques années le restaurant Tartares Cornavin à Genève, j’ai décidé d’aller découvrir le restaurant Tartares de Lausanne situé dans le quartier du Flon.
Restaurant Ata – Lausanne (définitivement fermé)
!!! Le restaurant Ata à Lausanne est définitivement fermé depuis le 25 juin 2024 !!! Parfois votre humble serviteur ne choisit pas où il va manger. C’est ainsi sur invitation d’amis que j’ai pu découvrir en soirée la cuisine scandinave proposée par le restaurant Ata à Lausanne.
Restaurant Le Châtel – Châtel-St-Denis
Le restaurant Le Châtel à Châtel-St-Denis est un établissement qui propose une cuisine de brasserie soignée et savoureuse entre l’ancienne et la nouvelle gare de Châtel-Saint-Denis.
Restaurant Bistrot des Uttins – Yverdon
Situé dans un quartier résidentiel du nord d’Yverdon, le restaurant le Bistrot des Uttins y propose une cuisine de brasserie soignée et savoureuse.
Restaurant Brasserie Notre-Dame – Payerne
Situé du côté Nord de l’Abbatiale de Payerne, la Brasserie Notre-Dame est un restaurant récemment rénové qui propose une cuisine bistronomique soignée qui lui a valu d’entrer dans la dernière édition du guide Gault Millau Suisse.
Restaurant Le Resto Hostellerie du Château – Rolle
Situé en face du Château de Rolle, le restaurant Le Resto propose une cuisine de brasserie soignée avec une attention particulière portée à la qualité des produits comme l’indiquent ses labellisations du Label Fait Maison et Vaud Oenotourisme.
Restaurant Forbici, Lausanne
Le restaurant Forbici à Lausanne est un restaurant italien qui se trouve dans le quartier du Flon, à côté des stations de métro. Il y a remplacé en 2021 le restaurant Le Nomade.