!!! Le restaruant Romana à Vevey a fermé début octobre 2023 pour changement de propriétaire et rénnovation !!! Ancienne pizzeria historique de la région de Vevey, le restaurant la Romana connaît depuis peu une nouvelle vie sous la direction de l’ancien gérant du restaurant du golf de Lavaux.
La carte du restaurant Romana à Corsier-sur-Vevey propose une cuisine de brasserie moderne qui navigue entre la Suisse et l’Italie dans le respect des exigences du Label Fait Maison. A midi, un plat du jour est proposé pour 19,50 francs, café compris. Le vendredi de mon passage, une entrecôte était proposée outre les traditionnels filets de perche.
La salade proposée en entrée donne souvent le ton du soin apporté en cuisine. Celle-ci était très prometteuse dans sa diversité et la qualité de sa sauce. En effet, la viande servie cuite, selon mes désirs, était tendre et accompagné d’une sauce rose délicieuse. Le menu mentionnait « poivre vert », mais le service n’a pas réussi à me donner plus d’informations. Mention d’excellence pour des frites crousti-moelleuses.
La carte des vins du restaurant Romana de Corsier-sur-Vevey offre un bon choix de vins suisses dont ceux de la maison Obrist située à deux pas. Dans le bon choix des vins locaux de qualité au verre, c’est un Garanoir de Raymond Chappuis et ses arômes de fruits noirs qui a dignement accompagné mon entrecôte.
Repas :
* Salade
* Entrecôte de boeuf
Boisson :
* 1 verre Garanoir 2018, Raymond Chappuis
Service : sympathique et attentionné, mais donnant parfois l’impression d’être un peu mal organisé
Prix : 30 francs pour une personne
En conclusion : Un savoureux repas de midi dans une ambiance sympathique au restaurant Romana de Corsier-sur-Vevey. Avec son offre actuelle de plat du jour à 19 francs y compris un café, c’est un des meilleurs rapports prix-plaisir depuis longtemps, même si bien sûr, il n’y a pas des filets de perche ou des entrecôtes tous les jours… ;O)
Visite : un vendredi midi de juillet 2022
Adresse : Restaurant Romana, Avenue Reller 40, 1804 Corsier-sur-Vevey
Téléphone : 021 921 61 10
Horaires : fermé le dimanche toute la journée ainsi que les lundis et mardis soir
Site Internet : https://www.romana-vevey.ch/
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