Restaurant AuGust – Zurich
A deux pas de la Banhofstrasse et de la Paradeplatz à Zurich, AuGust est un restaurant associé à l’hôtel Widder dont la cuisine base son concept sur une viande de qualité… et ça marche!
Restaurants
Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Restaurants à Bologne
Un peu négligée entre Milan et la Toscane, Bologne et la région de l’Emilie Romagne sont pourtant des terres de choix pour le voyageur gourmand. Ses restaurants proposent une cuisine qui intègre des produits internationalement connus comme le jambon de Parme, le parmigiano reggiano, la mortadelle, le ragù (ou sauce bolognaise) et les lasagnes.
Restaurant CUT Pizza – Lausanne
Le besoin de manger un peu avant l’heure à Lausanne m’a fait pousser la porte de CUT Pizza, une petite boutique qui se trouve à côté de la piscine et du parc de Mon Repos et dispose de quelques places pour manger sur place.
Restaurant La Pinte du Châtelard – Corsier-sur-Vevey (en rénovation)
!!! Le restaurant du Châtelard à Corsier sur Vevey est actuellement en rénovation!!! Depuis le départ de la cheffe Danielle Stoppele, le restaurant le Café du Châtelard à Corsier-sur-Vevey a connu quelques changements avec une nouvelle réouverture cet été sous le nom de la Pinte du Châtelard. La carte affichée à l’extérieur par la nouvelle direction m’a incité à aller découvrir sa cuisine.
Restaurant Belle-Croix – Romont
C’est en voyageant d’abord sur le web que j’ai découvert le restaurant Belle-Croix à Romont qui a été récemment rénové. La vue d’un alléchant menu du jour sur le web m’a ensuite incité à me rendre à Romont. Et je ne l’ai pas regretté.
Restaurant Piment Rouge – Lausanne
Le restaurant Piment Rouge est un restaurant chinois qui a pris la place à Lausanne de l’ancien restaurant Tai Mah qui avait longtemps ravi les papilles des gourmands lausannois avec ses spécialités de Malaisie. Au vu de ma visite, son remplaçant se défend plutôt bien.
Auberge Communale de Mezières
Auberge Communale de Mezières fait partie de ces auberges communales qui ont été rénovées avec goût ces dernières années. Reprise par un couple de jeunes restaurateurs, ce restaurant propose une cuisine de brasserie moderne et savoureuse.
Restaurant Prime’s Fine Food & Sports Bar – Genève
Le Restaurant Prime’s – Fine Food & Sports Bar de Genève a remplacé depuis juillet de cette année l’ancien McSorley Pub au sein du centre sportif et de la patinoire des Vernets. J’ai répondu à une invitation à découvrir sa cuisine et je ne l’ai pas regretté.
Restaurant Les Ateliers – Vevey
Après avoir fait briller une étoile Michelin à l’Auberge de la Veveyse, le chef Jean-Sébastien Ribette descendu à Vevey pour établir son restaurant juste à côté de la Veveyse, dans l’ancienne halle rénovée des Ateliers de Construction Mécanique de Vevey.
Restaurant La Pergola – Lausanne
L’invitation d’un ami me permet de retrouver le restaurant La Pergola à Lausanne qui est intégré à la Clinique de Montchoisi. Ouvert au public, ce restaurant propose aux gourmands une cuisine soignée et créative ainsi qu’une des plus belles terrasses de Lausanne.