Dégustations de vin (Lavaux, La Côte, Valais, Neuchâtel, Fribourg, Bienne, Tessin, Bordeaux, Bourgogne, Italie, …) lors de Caves Ouvertes ou de salons du vin.
La famille Paladin est un producteur important de la Vénétie, active depuis près de 50 ans dans le secteur viticole. Ses vins de pointes sont regroupés sous l’enseigne du domaine de Bosco del Merlo qui obtient de nombreuses louanges dans le Gambero Rosso, un des guides importants pour les vins italiens. La famille possède aussi des propriétés en Toscane et dans le terroir de Franciacorta.
Appellation : Alsace Type : Bulles Cépages : Pinot Noir
Appellation : AOC Valais Type : Blanc Cépages : Chasselas
Appellation : Bordeaux Type : Rouge Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Appellation : Toscana IGT Type : Rouge Cépages : 60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah
Type : Rouge Cépages : Prugnolo Gentile, Canaiolo Alcool : 13%
Les vins de Sicile étaient invités d’honneur de Vinea 2011. Faisant l’hypothèse que ses vins seraient un peu plus « gorgés de soleil » que la production suisse, c’est en fin de journée que je me rends sur son stand pour goûter à un petit échantillon des vins proposés.
Le Matin du samedi 2 septembre présente Christophe Fournier comme « le plus grand «papable» potentiel au titre de «vigneron de l’année 2011» ». Voilà une bonne raison d’aller goûter à la production de la Cave des Deux Rives.
Un accueil sympathique et souriant au stand de Gilbert Devayes de Leytron. Sa fille, une passionnée de vin, nous y fait découvrir avec le sourire une production de qualité.
Une fois qu’on a goûté aux vins des Fils Maye de Riddes, on s’en souvient longtemps, et pas seulement pour leurs étiquettes particulières. C’est donc avec en mémoire de bons souvenirs d’une Malvoisie2003 que j’ai commencé cette dégustation.
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