Château de Caraguilhes Rosé 2010
Appellation : AOC Corbières Type : Rosé Cépages : Grenache, Syrah
Vins
Dégustations de vin (Lavaux, La Côte, Valais, Neuchâtel, Fribourg, Bienne, Tessin, Bordeaux, Bourgogne, Italie, …) lors de Caves Ouvertes ou de salons du vin.
Prosecco Col Vetoraz – Valdobbiadene, Italie
Perché sur une colline de la région de Cartizze, Col Vetoraz est un producteur important de prosecco de Valdobbiadene DOCG avec près 800’000 bouteilles consommées à 80% en Italie. Il a aussi la particularité de produire ses vins avec 100% de raisins de prosecco alors que l’appellation permet jusqu’à 15% d’autres cépages.
Bosco del Merlo et Paladin – Annone Veneto, Italie
La famille Paladin est un producteur important de la Vénétie, active depuis près de 50 ans dans le secteur viticole. Ses vins de pointes sont regroupés sous l’enseigne du domaine de Bosco del Merlo qui obtient de nombreuses louanges dans le Gambero Rosso, un des guides importants pour les vins italiens. La famille possède aussi des propriétés en Toscane et dans le terroir de Franciacorta.
Crémant Brut Rosé Dopf au Moulin
Appellation : Alsace Type : Bulles Cépages : Pinot Noir
Fendant de Sion Fin Bec
Appellation : AOC Valais Type : Blanc Cépages : Chasselas
Château Bonnet Réserve 2005
Appellation : Bordeaux Type : Rouge Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Santa Cristina 2010
Appellation : Toscana IGT Type : Rouge Cépages : 60% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah
Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Carpineto, 2001
Type : Rouge Cépages : Prugnolo Gentile, Canaiolo Alcool : 13%
Vins de Sicile – Vinea 2011
Les vins de Sicile étaient invités d’honneur de Vinea 2011. Faisant l’hypothèse que ses vins seraient un peu plus « gorgés de soleil » que la production suisse, c’est en fin de journée que je me rends sur son stand pour goûter à un petit échantillon des vins proposés.
Cave des Deux Rives – Bioley-Brignon
Le Matin du samedi 2 septembre présente Christophe Fournier comme « le plus grand «papable» potentiel au titre de «vigneron de l’année 2011» ». Voilà une bonne raison d’aller goûter à la production de la Cave des Deux Rives.