Bistrot de Montelly – Lausanne (fermé)

!!! Le restaurant le Bistrot de Montelly à Lausanne est définitivement fermé depuis novembre 2017 !!! Le Bistrot de Montelly à Lausanne est un petit restaurant de quartier qui a connu des fortunes diverses, naviguant entre adresse de référence de la bistronomie et lieu sans charme particulier. Il semble avoir retrouvé son attrait depuis quelques mois et j’ai profité d’un repas de midi pour me faire un avis.

Si le Bistrot de Montelly à Lausanne semble avoir été rénové récemment, il a conservé une décoration chaleureuse et boisée de bistrot de quartier et dispose d’une petite terrasse au calme. Sa carte propose une cuisine de brasserie soignée où le boeuf dans tous ses états se taille la part du lion. On y trouve également quelques plats aux influences méditerranéennes. A midi trois plats du jour sont disponibles entre 17 et 19 francs. Notre choix a été précédé d’une excellente crème aux endives qui avait juste la petite pointe d’acidité nécessaire. L’osso buco est tendre et accompagné d’une sauce qui tient les promesses de saveurs de son intitulé. Belle tenue également pour les accompagnements.

La carte des boissons offre une belle sélection internationale de bières ainsi que quelques vins en bouteille et au verre. J’y ai pioché sur les conseils de la serveuse un verre d’un Corbières très agréable avec des arômes fruités sur une matière dense alors que mon vis-à-vis a opté pour une blanche rafraîchissante de l’excellente Brasserie des Franches Montagnes.

Repas :
* Crème d’endive
* Osso buco de porc aux olives et tomates séchées, tagliatelle, aubergine et fenouil confits
Boisson :
* 1 verre Salamandre, Brasserie des Franches Montagnes
* 1 verre Pompadour, Cave Coopérative de Castelmaure
Service : professionnel, efficace et sympathique
Prix : 52 francs pour deux
En conclusion : Ce fut un bon repas de midi au Bistrot de Montelly à Lausanne avec une cuisine savoureuse et un service sympathique et décontracté. C’est un café qui mérite d’être découvert, surtout si vous êtes aussi amateur de bonnes bières.
Visite : un mercredi midi de début octobre, restaurant et terrasse remplis à 70%
Adresse : Bistrot de Montelly, Chemin de Montelly 1, 1007 Lausanne, 021 624 16 68
Horaire : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée
Situation : au croisement des avenues de Montoie, Tivoli et Provence, arret M1 Montelly, parking dans la rue
Site Internet : http://www.bistrotdemontelly.ch/