Le restaurant La Plaisance à Riaz est un de ces lieux qui ne paient pas de mine de l’extérieur, mais qui ravira tous les gourmands lesquels le plus important est ce qui se trouve dans l’assiette.
La carte du restaurant La Plaisance de Riaz contient des plats classiques de brasserie. A midi en semaine, un plat du jour est proposé pour 18 francs. Il y a aussi une proposition de la semaine que j’ai choisie. Une belle portion de cabillaud avec une sauce qui jouait plutôt sur la douceur. Il était associé à des nouilles aux légumes dont les épices complétaient l’impression asiatique élégante du plat. Avant cela, le bon choix du buffet de salades m’avait permis de patienter de manière agréable. A noter aussi la bonne impression visuelle laissée par les autres plats que j’ai vus atterrir sur les tables voisines. Je n’ai pas vu la carte des vins du restaurant La Plaisance à Riaz, mais à ma demande de vin blanc au verre, on m’a fait cinq propositions dans lesquelles j’ai choisi un Yvorne servi généreusement. Ce dernier associait agréablement fruité et minéralité.
Repas :
* Buffet de salades
* Cabillaud, sauce au curry et cacahuètes, nouilles aux légumes
Boisson :
* 1 verre d’Yvorne
Service : professionnel, attentionné, attentif et particulièrement sympathique
Prix : 35 francs pour une personne
En conclusion : Un très bon moment gourmand au restaurant La Plaisance de Riaz avec une cuisine de brasserie réalisée de manière moderne et un service particulièrement accueillant. Cette qualité semble bien reconnue et à midi la réservation me paraît fortement conseillée.
Visite : un mercredi midi de décembre 2021, restaurant rempli à 100%
Adresse : Restaurant La Plaisance, Rue de Saletta 10, 1632 Riaz
Téléphone : 026 912 12 89
Horaires : fermé le soir du dimanche au mercredi
Site Internet : https://www.restaurant-leplaisance.ch/
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