Restaurants italiens à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
Dans la série des restaurants italiens de type osteria qui se sont implantés à Lausanne avec succès ces dernières années, le petit dernier s’appelle La Poesia. Ce restaurant est venu s’implanter au bas du quartier de Malley, faisant mentir celui qui disait qu’à l’Ouest (de Lausanne), il n’y avait rien de nouveau.
Situé dans la banlieue de Genève à Vessy au bord de la route qui relie Carouge à Veyrier, le restaurant Il Mirtillo n’est pas forcément facile à repérer derrière le mur et la végétation qui l’entourent. Une fois passé ce premier rideau, on découvre une maison aux couleurs sobres et chaleureuses, un peu comme l’accueil et la cuisine que l’on va trouver à l’intérieur.
L’offre culinaire de qualité ne manque pas à Carouge. On peut ainsi se balader dans les rues en examinant les différents plats du jour pour trouver celui qui vous tente le plus. Ce mercredi midi d’un mois de mars, mon oeil fut attiré par une offre de menu du jour particulièrement alléchante du restaurant Via Roma situé à côté de la Place du Marché de Carouge.
Dans la population grandissante des restaurants italiens de type « trattoria » à Lausanne (St-Paul, Amici, Gnutti, Antica Trattoria, chez Odete, etc.), l’Aperitivo est un nouveau venu qui occupe une place plutôt « ingrate », tout du moins pour un restaurant, un peu caché au milieu du toboggan à voiture que constitue l’Avenue de Tivoli.
Une envie d’un repas rapide un soir de semaine au centre de Montreux me conduit au restaurant Dolce, une pizzeria située dans le centre commercial le Forum du côté de la route du lac.
Pz Pizza est un nouveau restaurant qui applique aux pizzas le modèle utilisé par Dell pour des ordinateurs : le client peut choisir une base et ajouter toutes les options qu’il désire. Il s’agit maintenant de répondre à la question : est-ce que c’est bon?
Situé dans la vieille ville de Nyon à côté de la place du Château, le restaurant La Puccia est une pizzeria populaire qui a assez bonne réputation.
Avec son entrée de discothèque cachée au fond d’un couloir, la pizzeria Luigia à Genève n’est pas facile à repérer depuis la rue Adrien-Lachenal où elle se situe. Ce restaurant fait néanmoins régulièrement le plein avec les amateurs de pizzas de la ville de Calvin.
Votre voyage en Italie avec le Ristorante Amici à Lausanne peut commencer dès la réservation (fortement conseillée) où vous pourrez pratiquer la langue de Dante. Il se poursuivra en parcourant une carte de trattoria originale et une liste des vins qui regroupe les bons vignobles transalpins du Nord au Sud en passant par les très grands de Toscane.
Situé sur les quais de Nyon à quelques pas du débarcadère de la CGN, le restaurant Quai 23 propose une cuisine généreuse d’inspiration principalement italienne.
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