Restaurant Tao Yuan – Vevey
Le restaurant Tao Yuan à Vevey est un restaurant chinois qui existe depuis plus de 25 ans. Autant dire que c’est une institution dans le paysage gourmand veveysan.
Les meilleurs restaurants de Vevey : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
Le restaurant Tao Yuan à Vevey est un restaurant chinois qui existe depuis plus de 25 ans. Autant dire que c’est une institution dans le paysage gourmand veveysan.
Situé au bord de la fameuse place du Marché, le restaurant Au Cep d’Or à Vevey y propose une cuisine de brasserie soignée et créative dans une ambiance conviviale.
Le restaurant La Gare à Cully est situé, comme son nom l’indique, à côté de la gare CFF de Cully. Le chef Jean-Luc Vermorel y propose depuis de nombreuses années une cuisine savoureuse, en version brasserie ou bistronomique.
Le hasard a voulu que je visite le restaurant Là-Haut à Chardonne le jour suivant mon repas au restaurant Beef d’Or à Lausanne, la table de son ancien chef Mathieu Bruno.
Le restaurant La Chaumière à La Tour-de-Peilz est une des tables historiques de la Riviera. Il est situé à proximité du siège de Nestlé Suisse.
Le restaurant Le Sauvage à Semsales est situé au bord de la route cantonale qui relie Châtel-St-Denis à Bulle. Il a été repris par un ancien de l’Hôtel de Ville d’Attalens qui y a repris certaines recettes fameuses du fameux chef Marcel Dewarrat.
Il n’est pas facile de trouver le restaurant Chisana à Vevey qui se cache à côté du cinéma Astor dans un couloir qui relie la place Ronjat à la rue Paul-Cérésole. Cette table japonaise mérite pourtant d’être découverte.
Situé à côté de la piscine, le restaurant de Vevey Corseaux Plage a été récemment rénové et repris. Il offre désormais une cuisine de brasserie soignée qui attire aussi bien les cadres voisins de Nestlé que des ouvriers.
Situé au bord du lac et à côté de la place du Marché, le restaurant Le Carré à Vevey propose une cuisine de brasserie moderne, inspirée partiellement par la Belgique.
C’est par une belle journée estivale que je me suis assis sur la terrasse ombragée du restaurant le Café de la Place Chez Francine à Corsier-sur-Vevey. Une table que l’on m’avait recommandée pour sa cuisine de brasserie.
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