Restaurant Baracca – Zurich
Ayant déjà découvert et apprécié son cousin l’Osteria Santo Bevitore lors d’un précédent séjour à Zurich, j’ai été voir si son cousin le restaurant Baracca était aussi bon.
Les meilleurs restaurants à Zurich et dans la région du lac de Zurich : gastronomiques, bistronomiques, chinois, japonnais, italiens, pizzerias, végétariens, etc.
Ayant déjà découvert et apprécié son cousin l’Osteria Santo Bevitore lors d’un précédent séjour à Zurich, j’ai été voir si son cousin le restaurant Baracca était aussi bon.
Situé à quelques minutes de la gare centrale de Zurich sur le bord opposé de la Limmat, le restaurant Sapa Canteen y propose une cuisine vietnamienne qui se veut modernisée.
Les restaurants ont de la peine à se faire une place sur la Bahnhofstrasse de Zurich où s’alignent les boutiques de luxe. Pourtant, à quelques pas de l’arrêt de tram, vous pouvez rejoindre au 3ème étage la terrasse fleurie d’une succursale d’Hiltl.
Si à la Stampfenbachstrasse de Zurich les amateurs de plats japonais fréquentent surtout le restaurant QQ Sushi, vous auriez tort de négliger un peu plus haut dans la rue le plus discret Maki Haus qui y propose également une cuisine nipponne de qualité.
Le restaurant Al 21 est un petit coin d’Italie stylé situé dans un quartier d’habitation du Kreis 3 de Zurich à quelques pas de la Sihl.
Les bons restaurants ouverts le dimanche à Zurich ne sont pas légion. J’ai ainsi quitté le centre-ville de Zurich pour aller découvrir le restaurant chinois Khujug dans un coin reculé du Kreis 4.
Situé dans le Kreis 5 de Zurich, le restaurant Co Chin Chin est un restaurant asiatique assez populaire le dimanche avec sa cuisine vietnamienne servie dans un décor d’inspiration coloniale.
Trouver un jardin-terrasse au centre de Zurich n’est pas chose courante, c’est pourtant ce que propose à deux pas de la gare CFF le restaurant Camino à Zurich avec une délicieuse cuisine d’inspiration italienne.
Situé dans le Kreis 4 à proximité de la gare principale de Zurich, le Hongxi est un restaurant chinois qui cuisine en mode bistronomique avec des chefs passés par de grandes tables.
!!! le restaurant Huusbeiz à Zurich est définitivement fermé, remplacé par le restaurant Sentosa qui propose de la cuisine de Singapour !!! Pour faire de la bonne cuisine, il faut de bons produits, mais pour faire un bon restaurant, il faut tout d’abord de bonnes personnes. Autant donc vous dire tout simplement qu’en réunissant tous ces ingrédients, le restaurant Huusbeiz à Zurich est un excellent restaurant à tout point de vue.
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