« Et Toque! » est le blog de François-Régis Gaudry, critique gastronomique dans le quotidien français l’Express. Il y présente ses critiques de restaurants ou d’endroits gourmands, principalement à Paris, avec notamment une belle brochette de restaurants asiatiques. Outre ses critiques pour l’Express, François-Régis Gaudry anime aussi l’émission « On va déguster » diffusée le dimanche matin sur France Inter et tient une chronique appelée « Très Très Bon » sur la chaîne Paris Première
J’aime bien la liberté de ton de son blog et de ses émissions. Il dit franchement s’il aime ou s’il n’aime pas avec des termes clairs sur ce qui motive ses impressions. On peut ainsi lire sa critique d’un restaurant coréen qui a sans doute contribuer un peu à la tristesse du peuple nord coréen que l’on a pu constater récemment sur nos écrans et qui était sans doute injustement attribuée à la mort de Kim Jong-Il. Entre son blog et les sites de ses émissions, il y a de quoi se faire une petite liste des adresses à visiter ou à éviter lors d’un prochain séjour dans la Ville Lumière.
Publier un commentaire