La robe de ce Barbera d’Alba produit par la coopérative Terre del Barolo est de couleur rubis foncé. Son nez est charmeur avec des parfums de baie des bois. La bouche est élégamment structurée, mais à mon goût le boisé domine (encore?) un peu trop le fruité. Finale moyenne.
Appellation : Barbera d’Alba DOC
Type : rouge
Cépages : barbera
Alcool : 13,5%
Bu avec : pâtes au thon
Achat : 5,95 francs en « action » chez Denner au lieu de 9,95 francs (ne figure pas dans l’assortiment normal de Denner, mais semble apparaître régulièrement dans les actions)
Producteur : Cantina Terre del Barolo, Via Alba – Barolo 8, 12060 Castiglione Falletto (CN), Italie
Site Internet : http://www.terredelbarolo.com/
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