Ce rosé du Château L’Ermitage Cuvée Tradition est un vin produit par Michel et Jérôme Castillon dans l’appellation des Costières de Nîmes. Sa robe est de couleur rose pâle. Le nez s’ouvre progressivement sur des parfums agréables de fruits rouges. Ceux-ci sont malheureusement plus discrets dans une bouche qui manque d’amplitude autant en ce qui concerne la matière que les arômes. Finale courte.
Producteur : Château L’Ermitage, Castillon & Fils, Route de Nîmes, 1301 Chemin dit de la Saou, 30800 Saint-Gilles, France
Site Internet : http://www.chateau-ermitage.com/
Appellation : Costières de Nîmes
Type : Rosé
Cépages : 0% Grenache, 25% Syrah, 25% Mourvèdre
Alcool : 13%
Bu avec : Poulet au romarin
Achat : 4,73 euros chez Carrefour à Divonne-les-Bains
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