Rendez-Vous des Amis – Tatroz

30 novembre 2012

Il y a des endroits qui portent bien leur nom et c’est le cas pour le Rendez-Vous des Amis de Tatroz. Dans ce petit café-restaurant situé dans un petit hameau à côté de Châtel-St-Denis, on vous accueille vraiment comme si vous étiez un ami avec une cuisine soignée et généreuse.

Ichiban – Lausanne

28 novembre 2012

!!! Le restaurant Ichiban à Lausanne est fermé. Il a été remplacé par un autre restaurant japonais : le Takayama !!! Parmi les restaurants japonais de Lausanne, l’Ichi-ban retient un peu plus l’attention en parsemant son menu d’intitulés poétiques comme les « Jardins Sous-marins » ou les « Montagnes d’Ouchy ».

Le Tramway – Lausanne (fermé)

23 novembre 2012

!!! Le Café du Tramway à Lausanne a fermé ses portes (définitivement?) fin avril 2016 !!! Sur la colline qui monte à la Pontaise, le petit bistrot boisé du Tramway à Lausanne propose une cuisine à la fois gastronomique et épicée qui permet de voyager bien plus loin et bien plus rapidement que son nom ne le laisserait l’imaginer.

Restaurant Au Coq Gourmand, Vétroz (fermé)

11 novembre 2012

!!! Le restaurant au Coq Gourmand de Vétroz est définitivement fermé, remplacé par un caveau !!! Situé à la frontière entre Ardon et Vétroz, le restaurant Au Coq Gourmand dresse fièrement sa silhouette rouge en face du célèbre vignoble du Clos Balavaud. A l’intérieur vous avez le choix entre un espace brasserie et une salle de restaurant où l’on déguste une cuisine à la hauteur de la qualité des vins du lieu.

Kwong Ming – Martigny

8 novembre 2012

Le Kwong Ming fut au siècle dernier un des pionniers des restaurants chinois en terre romande avec des établissements à Lausanne et à Montreux. Aujourd’hui, seul le restaurant Kwong Ming de Martigny subsiste pour perpétuer la tradition d’une cuisine chinoise qui navigue entre tradition et adaptation aux goûts de par chez nous.

Holy Cow – Lausanne

6 novembre 2012

Le Holy Cow à Lausanne est un des moteurs du mouvement du hamburger local et urbain. Ce restaurant  s’est agrandi depuis ses débuts et a même commencer à essaimer à Genève sous l’étiquette branchée de  » Gourmet Burger Bar ».

Dégustation Mathieu Vins 2012

6 novembre 2012

Comme chaque fin d’année, la maison Mathieu Vins à Aclens organise une dégustation de vin avec la présence de quelques bons producteurs de France.

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