Restaurant Achi – Zurich

30 décembre 2019

C’est toujours un bon signe lorsque dans un restaurant chinois on peut observer une partie de la clientèle, qui à nos yeux d’occidentaux, semble originaire de Chine. Ceci fut le cas lors de notre repas au restaurant Achi de Zurich, un restaurant chinois populaire situé dans le Kreis 4, à une dizaine de minutes à pied de la gare de Zurich.

Restaurant LaSalle – Zurich

29 décembre 2019

Situé à Zurich dans le cadre rénové de l’ancienne halle industrielle du Schiffbau, le restaurant LaSalle est une table chic qui propose une cuisine soignée qui navigue entre créativité exotique et tradition suisse.

Restaurant Yen’s Sushi and Asian Cuisine – Zurich

29 décembre 2019

Au coin d’une petite rue tranquille du Kreis 4 de Zurich, le restaurant Yen’s propose une cuisine asiatique variée allant des sushis japonais au pho vietnamien en passant par le curry rouge thaïlandais. Plutôt méfiant à la base de ce type de grand écart culinaire, je suis ressorti enchanté de notre repas au point d’attribuer un coup de coeur à ce restaurant.

Restaurant AuGust – Zurich

28 décembre 2019

A deux pas de la Banhofstrasse et de la Paradeplatz à Zurich, AuGust est un restaurant associé à l’hôtel Widder dont la cuisine base son concept sur une viande de qualité… et ça marche!

La Saint-Vincent de Villette, samedi 25 janvier 2020

23 décembre 2019

La Saint-Vincent de Villette se déroule chaque dernier samedi de janvier à Aran, car la coutume voulait que le premier coup de sécateur soit donné à cette occasion. Cette fête populaire permet de déguster de 10h30 à 19h00 à Aran la saucisse aux choux cuite dans le vieil alambic.

Restaurants à Bologne

20 décembre 2019

Un peu négligée entre Milan et la Toscane, Bologne et la région de l’Emilie Romagne sont pourtant des terres de choix pour le voyageur gourmand. Ses restaurants proposent une cuisine qui intègre des produits internationalement connus comme le jambon de Parme, le parmigiano reggiano, la mortadelle, le ragù (ou sauce bolognaise) et les lasagnes.

Restaurant du Raisin – Carrouge

12 décembre 2019

La vie d’un restaurant de village est pleine de vicissitudes. Dans sa dernière réincarnation, le restaurant du Raisin à Carrouge (Jorat) est devenu un restaurant thaïlandais. Et vachement bon je dirais après ma visite où j’ai apprécié une cuisine fine et délicieuse (et exclusivement féminine semble-t-il) dans ce petit village situé à côté de Mezières.

Pâtisserie Ronny – Mezières

12 décembre 2019

A l’extrémité sud du village de Mezières (Jorat), Ronny propose tous les services utiles aux gourmands de la région : boulangerie, pâtisserie, confiserie et tea-room. Lors d’un récent passage à Mezières, j’ai profité de m’y arrêter pour acheter quelques pâtisseries à déguster.

Restaurant CUT Pizza – Lausanne

11 décembre 2019

Le besoin de manger un peu avant l’heure à Lausanne m’a fait pousser la porte de CUT Pizza, une petite boutique qui se trouve à côté de la piscine et du parc de Mon Repos et dispose de quelques places pour manger sur place.

Restaurant La Pinte du Châtelard – Corsier-sur-Vevey

9 décembre 2019

Depuis le départ de la cheffe Danielle Stoppele, le restaurant le Café du Châtelard à Corsier-sur-Vevey a connu quelques changements avec une nouvelle ré-ouverture cet été sous le nom de la Pinte du Châtelard. La carte affichée à l’extérieur par la nouvelle direction m’a incité à aller découvrir sa cuisine.

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