Restaurant Auberge de l’Union – Ollon

29 mars 2022

Il faut se perdre un peu dans les petites ruelles d’Ollon pour découvrir l’Auberge de l’Union. Cette petite promenade sera récompensée par une délicieuse cuisine de brasserie.

Restaurant La Piazza – Paudex

23 mars 2022

Situé à côté du centre commercial du village de Paudex, le restaurant La Piazza est une nouvelle table récemment ouverte qui propose une cuisine italienne entre Pully et Lutry.

Restaurant Zhong Tong – Genève

21 mars 2022

Dans une petite rue entre la Gare Cornavin et le Pont des Bergues sur le Rhône, le restaurant Zhong Tong à Genève propose principalement une cuisine chinoise classique avec des horaires élargis.

Café Restaurant des Voyageurs – Genève

21 mars 2022

Je conseille de faire un repas au Café Restaurant des Voyageurs à Genève à tous les amateurs de bonne cuisine traditionnelle qui pensent que l’offre gastronomique du bout du lac n’est plus que basée sur des concepts majoritairement exotiques à destination d’une jeunesse urbaine ou de touristes.

Cuvée 48 Chasselas de Perroy Grand Cru 2020

19 mars 2022

Ce Cuvée 48 Perroy Grand Cru est un Chasselas produit par la Cave de Jolimont à Rolle dans l’appellation La Côte. C’est une des filiales du groupe Schenk dont l’oenologue Thierry Ciampi signe cette cuvée.

Restaurant Auberge des Carabiniers – Saint-Aubin (Fribourg)

13 mars 2022

Découvert lors de mes repérages pour son voisin le restaurant de l’Union à Avenches, l’Auberge des Carabiniers de Saint-Aubin a retenu mon attention par le parcours parsemé de passage chez des étoilés Michelin de son chef Jonathan Pingris, notamment en Suisse au Domaine de Chateauvieux à Satigny.

Restaurant DeltaPark – Gwatt / Thoune

12 mars 2022

Un petit séjour au DeltaPark situé à Gwatt entre Thoune et Spiez, me permet de découvrir le restaurant A la Carte de cet hôtel. Il propose une cuisine de brasserie qui navigue entre tradition et créativité.

Restaurant la Fleur de Lys – Bulle

10 mars 2022

Le restaurant la Fleur de Lys à Bulle est un restaurant chinois récemment repris (et rénové?) qui propose une cuisine asiatique classique au centre de Bulle.

Restaurant Gusto Plaisirs Italiens – Saint-Léonard

3 mars 2022

Le restaurant Gusto Plaisirs Italiens à Saint-Léonard est un petit morceau d’Italie posé entre Sion et Sierre qui vous permettra de vous envoler délicieusement pour le Sud de l’Italie sans avoir à franchir les Alpes.

Restaurant La Torre – Lausanne

1 mars 2022

Le restaurant La Torre à Lausanne forme autour de la place Chauderon un trio historique de restaurants italiens dans le centre-ville avec ses collègues de la Nonna et du Cavallo Bianco.