Restaurant Auberge de l’Union – Ollon
Il faut se perdre un peu dans les petites ruelles d’Ollon pour découvrir l’Auberge de l’Union. Cette petite promenade sera récompensée par une délicieuse cuisine de brasserie.
mars 2022
Restaurant La Piazza – Paudex
Situé à côté du centre commercial du village de Paudex, le restaurant La Piazza est une nouvelle table récemment ouverte qui propose une cuisine italienne entre Pully et Lutry.
Restaurant Zhong Tong – Genève
Dans une petite rue entre la Gare Cornavin et le Pont des Bergues sur le Rhône, le restaurant Zhong Tong à Genève propose principalement une cuisine chinoise classique avec des horaires élargis.
Café Restaurant des Voyageurs – Genève
Je conseille de faire un repas au Café Restaurant des Voyageurs à Genève à tous les amateurs de bonne cuisine traditionnelle qui pensent que l’offre gastronomique du bout du lac n’est plus que basée sur des concepts majoritairement exotiques à destination d’une jeunesse urbaine ou de touristes.
Cuvée 48 Chasselas de Perroy Grand Cru 2020
Ce Cuvée 48 Perroy Grand Cru est un Chasselas produit par la Cave de Jolimont à Rolle dans l’appellation La Côte. C’est une des filiales du groupe Schenk dont l’oenologue Thierry Ciampi signe cette cuvée.
Restaurant Auberge des Carabiniers – Saint-Aubin (Fribourg)
Découvert lors de mes repérages pour son voisin le restaurant de l’Union à Avenches, l’Auberge des Carabiniers de Saint-Aubin a retenu mon attention par le parcours parsemé de passage chez des étoilés Michelin de son chef Jonathan Pingris, notamment en Suisse au Domaine de Chateauvieux à Satigny.
Restaurant DeltaPark – Gwatt / Thoune
Un petit séjour au DeltaPark situé à Gwatt entre Thoune et Spiez, me permet de découvrir le restaurant A la Carte de cet hôtel. Il propose une cuisine de brasserie qui navigue entre tradition et créativité.
Restaurant la Fleur de Lys – Bulle
Le restaurant la Fleur de Lys à Bulle est un restaurant chinois récemment repris (et rénové?) qui propose une cuisine asiatique classique au centre de Bulle.
Restaurant Gusto Plaisirs Italiens – Saint-Léonard
Le restaurant Gusto Plaisirs Italiens à Saint-Léonard est un petit morceau d’Italie posé entre Sion et Sierre qui vous permettra de vous envoler délicieusement pour le Sud de l’Italie sans avoir à franchir les Alpes.
Restaurant La Torre – Lausanne
Le restaurant La Torre à Lausanne forme autour de la place Chauderon un trio historique de restaurants italiens dans le centre-ville avec ses collègues de la Nonna et du Cavallo Bianco.