L’édition 2023 des FoodCulture Days se tiendra à Vevey et en ligne du 26 mai au 4 juin. FoodCulture Days regroupe à Vevey et dans ses environs tous les deux ans une série d’événements qui associent la nourriture, l’art et la culture.
C’est l’envie de bien manger un peu en avance sur l’horaire usuel qui m’a fait entrer un soir au restaurant Fook Moon à Lausanne. C’est un de ces restaurants qui semblent exister depuis toujours dans le paysage gourmand lausannois. Il est en effet actif depuis 1990.
Le restaurant La Table à Montreux est un nouvel établissement situé non loin du lac et de la Place du Marché. Il propose une cuisine mi-brasserie et mi-italienne dans un cadre classieux.
Les Caves Ouvertes du Valais 2023 auront lieu du jeudi 18 au samedi 20 mai 2023 de 11 à 18 heures. Plus de 200 vignerons du Valais vous proposeront de déguster leurs vins dans leurs caves avec des animations spéciales ainsi que des navettes gratuites de transport dans la plupart des terroirs du Valais : Martigny, Fully, Leytron, Saillon, Riddes, Ardon, Vétroz, Chamoson, Conthey, Sion, Sierre, Salquenen / Salgesch, Viège, etc.
Je profite d’une offre spéciale du Guide Michelin pour aller découvrir le restaurant La Cigogne à Genève dont la page du guide qualifie la cuisine de moderne avec d’alléchantes photos.
L’hôtel Modern Times est connu de tous les automobilistes qui descendent vers Vevey depuis la sortie de l’autoroute. Son restaurant Modern Grill propose une cuisine de brasserie soignée.
L’édition 2023 des Caves Ouvertes pour le canton de Vaud aura lieu du samedi 27 au dimanche 28 mai 2023 entre 10 et 18 heures dans toutes les régions viticoles vaudoises : Lavaux, La Côte, Chablais, Bonvillars, Vully et Côtes de l’Orbe.
L’édition 2023 des Caves Ouvertes du canton de Genève aura lieu le samedi 13 mai 2023. Cette manifestation permet de découvrir les vins de qualité des vignerons genevois qui comme ceux des autres cantons ont fait ces dernières années de grands progrès qualitatifs que j’ai souvent plaisir à découvrir lors de mes repas dans les restaurants de Genève.
A la sortie tardive d’une excellente dégustation de vin à Fribourg, me voici à la recherche d’une bonne table pour me sustenter. Alors que de nombreuses d’entre elles sont déjà bien remplies, je me suis ainsi un peu éloigné du centre pour trouver le restaurant Hello Bangkok.
L’association Vinea a organisé à Fribourg une dégustation de vins en coopération avec Fribourg Ville du Goût 2023 et TicinoWine. L’occasion pour moi de surtout m’intéresser aux vignerons du Vully, mais pas que.
Copyright © 2009-2023 Martinig & Associés