glace

C’est lors d’une balade entre les forêts et les champs du Jorat que j’ai découvert les Glaces de la Ferme à Froideville qui existent pourtant depuis 2006.

La Brebisane est la marque utilisée par la Ferme de Praz-Romond pour valoriser les produits de son élevage de brebis qu’elle transforme en fromage, yogourts, glaces et viande.

Lorsque l’on vous annonce « la meilleure crème glacée du monde », cela suscite la curiosité. J’ai ainsi profité d’une après-midi de dégustation à l’occasion de l’installation des glaces Cuckoo à Vevey pour aller me faire mon propre avis.

Lorsqu’il fait chaud, quoi de mieux que d’aller déguster une bonne glace au bord de l’eau. Par bonheur, la Gelateria Vitaminstation de Soleure ne se trouve qu’à quelques pas de l’Aar, du côté du pont Wengi.

Si les médias sociaux sont un outil indispensable de notoriété pour un blog comme le mien (et donc je remercie ceux qui m’aiment, me partagent ou me suivent sur Facebook, Twitter, Google+ et Instagram), c’est aussi parfois l’occasion de faire des découvertes, comme celle du glacier DolceNero à Genève. Cela tombait bien en cette journée estivale et déjà quasi-caniculaire.

Gelato Mania est un fabricant de glaces artisanales situé à Genève. On peut trouver ses magasins à différents endroits et avec des horaires variables en fonction des saisons : rue des Paquis, rue de l’Ecole-de-Médecine (où j’ai fait ma dégustation), rue des Eaux-Vives et rue Saint-Joseph à Carouge.

La Gelateria Bellamia à Montreux est un vendeur de glaces italiennes qui fait partie du groupe du restaurant de la Rouvenaz voisin. Cette échoppe vend en franchise les glaces produites par une société italienne. Outre la boutique sur la Grand Rue de Montreux, j’ai découvert en allant manger ma glace au bord du lac que Bellamia dispose également d’un stand sur les quais de Montreux, de l’autre côté de la route à proximité du Marché Couvert.