Restaurant Pizzeria Made in Italy – Lausanne
De passage à Lausanne, j’ai choisi pour un repas chaud en take-away la pizzeria Made in Italy qui se trouve dans le quartier de Bellevaux dans les hauts de Lausanne.
Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
De passage à Lausanne, j’ai choisi pour un repas chaud en take-away la pizzeria Made in Italy qui se trouve dans le quartier de Bellevaux dans les hauts de Lausanne.
Lo Montagnon est un food truck qui navigue entre Neuchâtel (Bevaix, Boudry) et le canton de Vaud (Lausanne, Yverdon) en proposant principalement des burgers. J’ai profité de son passage sur la place de la Riponne à Lausanne pour tester sa cuisine.
Vous avez sans doute comme moi souvent passé à côté de cet immeuble qui ne paie pas de mine dans un coin de la Place du Tunnel à Lausanne. Le restaurant Shanghai y propose pourtant depuis de nombreuses années une cuisine chinoise dont la bonne réputation n’est pas usurpée.
A l’Ouest de Lausanne, là où l’avenue de Morges rejoint la rue de Genève, se trouve le restaurant l’Etoile. Il y propose un mélange savoureux de spécialités italiennes et de plats de brasserie.
Il n’y a pas beaucoup de restaurants indiens dans les guides gastronomiques suisses. C’est le cas du restaurant Nandanam à Lausanne. J’ai profité d’une belle journée ensoleillée pour aller découvrir sa cuisine… et sa terrasse.
Situé au centre-ville de Lausanne à quelques pas de la place St-François, le restaurant L’Etoile Blanche est un de ces néo-bistrots qui propose une cuisine de brasserie urbaine en face du Café Saint-Pierre. Attiré par un plat du jour à mon goût, je suis allé la découvrir.
Si le cadre du restaurant la Pinte Besson à Lausanne affiche le poids de l’histoire d’un établissement fondé en 1780, sa cuisine intègre avec bonheur les inspirations contemporaines, tout en laissant une place aux plats historiques du terroir.
De passage à Lausanne après la ré-ouverture des restaurants, j’en profite pour aller découvrir un petit établissement de l’Ouest lausannois, le P’tit Vidy, situé juste à côté du giratoire de la Maladière.
Situé dans la galerie couverte qui relie la Place St-François à la rue de Bourg, le petit restaurant Bamee Bistro y propose une cuisine vietnamienne à consommer sur place, à l’emporter ou en livraison.
De la pierre et du bois rénovés avec goût, le décor du restaurant la Brasserie du Cygne à Lausanne est à l’image de sa cuisine : une solide base classique qui n’a pas eu peur de se mettre au goût du jour.
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