Situé un peu à l’extérieur de la vieille ville de St-Gall à côté de la brasserie locale Schützengarten, le restaurant Netts propose une cuisine bistronomique au goût du jour dans un décor original qui ne l’est pas moins.
Trouver un (assez bon) restaurant ouvert le dimanche soir à St-Gall n’est pas facile. Le Bistro de l’Hôtel Einstein était ainsi un des rares à remplir ces conditions.
Dans un coin de la vieille ville de St-Gall, le restaurant Corso du jeune chef Markus Schenk propose une cuisine gastronomique qui puise dans la richesse des terroirs de l’arc alpin.
Situé juste à côté de la place du cloître de St-Gall, le restaurant italien Facincani est une institution gourmande qui régale ses habitants depuis une vingtaine d’années d’une cuisine à la fois simple et savoureuse.
Avec son étoile Michelin et ses 17 points au Gault Millau, le restaurant Jägerhof à St-Gall se pose comme une des meilleures tables de la ville. Quoi de mieux qu’un repas en ces lieux comme point d’orgue gourmand à un séjour dans la région du Lac de Constance.
Au centre de la partie historique de la ville d’Arbon, le Romerhof est un hôtel restaurant de charme qui propose une cuisine gastronomique française classique reconnue par les Guides Michelin et Gault Millau.
Le Ess Bar est un restaurant sympathique situé au coin d’une rue à quelques pas de la gare de Constance. Sa terrasse sympathique nous a tendu les bras lors de notre visite de la ville.
Le Schloss Wartegg est un hôtel restaurant posé au milieu d’un parc à Rorschacherberg, une commune située juste à côté de Rorschach au Sud du lac de Constance. Son restaurant propose une cuisine bistronomique locavore reconnue par les guides gastronomiques.
Situé dans une petite rue à deux pas de l’abbaye (Kloster) de St-Gall, le restaurant Genuss Manufaktur Neubad y propose une cuisine bistronomique créative et savoureuse dans une atmosphère über gemütlich. De quoi mériter à lui seul un voyage gourmand vers les rives du Lac de Constance!
Copyright © 2009-2021 Martinig & Associés
