Restaurants avec terrasse à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
Les Tilleuls de Genève est un restaurant-pizzeria situé dans le quartier de St-Jean. Il propose une cuisine aux saveurs italiennes associée à une touche d’inspiration française. Lors des beaux jours, on peut profiter d’une jolie terrasse au calme à l’écart du trafic qui a été élue en 2010 la plus belle terrasse de la ville de Genève.
!!! Depuis mon passage en 2013, le restaurant du Bellevue a changé de nom et s’appelle désormais le Léonard !!! Le Prado de Gstaad est le restaurant gastronomique du Grand Hôtel Bellevue. Dans un cadre de palace, on y sert une nourriture d’inspiration méditerranéenne récompensée par une étoile au Michelin et notée à 15 points dans le Gault Millau.
Il y a des endroits qui portent bien leur nom et c’est le cas pour le restaurant le Rendez-Vous des Amis de Tatroz. Dans ce petit café-restaurant situé dans un petit hameau à côté de Châtel-St-Denis, on vous accueille vraiment comme si vous étiez un ami avec une cuisine soignée et généreuse.
Au centre du village de Solutré, le restaurant la Courtille offre quelques taches de couleurs joyeuses dans un environnement de vieilles pierres. La cuisine chaleureuse est à cette image avec une base traditionnelle de plats inspirés par les produits du terroir et une touche d’inventivité et de modernité.
Au centre de Juliénas, le restaurant Chez la Rose propose une cuisine française traditionnelle qui mise sur la qualité des produits, faisant aussi largement appel aux ressources des terroirs environnants.
Au sud de Mâcon, le Château de la Barge est une petite oasis de tranquillité dans les faubourgs de Crèches-sur-Saône au pied des collines qui produisent certains des fameux vins blancs du Sud de la Bourgogne. Cet hôtel restaurant propose une cuisine soignée qui fait largement appel aux produits du terroir.
!!! l’Auberge Communale de Féchy a changé de propriétaires depuis mon passage !!! milieu des vignes de la Côte, l’Auberge Communale de Féchy s’est construit depuis 10 ans une belle réputation basée sur la qualité de la cuisine et la chaleur de l’accueil de la famille Germanier.
Le Vieux Lausanne est un des restaurants historiques de la capitale vaudoise, logé dans une maison ancienne à deux pas de la cathédrale. Une invitation d’amis lors d’une de ses célèbres soirées « sanglier » m’a permis de découvrir cet établissement.
Posé au bord du lac de Neuchâtel, le restaurant des Quais de Grandson porte bien son nom. Dans un bâtiment moderne, cet établissement offre une belle vue sur le lac, même à travers les grandes baies vitrées si le temps ne permet pas de profiter de la terrasse.
!!! Le concept du restaurant la Brasserie des Halles de l’Ile de Genève a apparemment fortement changé depuis mon passage en 2012 !!! Posé au milieu du Rhône, il est difficile de ne pas remarquer le bâtiment de la Brasserie des Halles de l’Ile à Genève. Complètement rénovées il y a quelques années, les Halles de l’Ile sont devenues un lieu culturel où il fait bon venir écouter de la musique ou boire un verre. Et manger? C’est à vous de voir.
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