Restaurants avec terrasse à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
!!! Depuis mon passage, le restaurant Jacques à Lausanne a déménagé rue de la Barre !!! Le chef Jacques Allisson a ouvert son restaurant Jacques au centre-ville de Lausanne, à deux pas du Théâtre et de la Place Saint-François. Ce chef a un joli parcours de formation à la cuisine gastronomique, notamment auprès de tables étoilées Michelin.
Le restaurant Coccinelle Café à Lausanne se trouve dans la petite ruelle qui relie le Grand Pont à la place Saint-Laurent.
J’avais repéré le restaurant Qui Résiste à Lausanne lors de mon passage la semaine précédente au restaurant Le National. Ce nouvel établissement propose des burgers originaux et savoureux au centre de Lausanne.
Le restaurant le National à Lausanne propose une cuisine de brasserie soignée entre la Suisse et l’Italie. Il se situe entre la place Saint-Laurent et la rue de l’Ale.
Le restaurant du Port à Môtier propose sa spécialité de filets de perche au bord de la rive ouest du Lac de Morat au pied du Mont Vully.
Le restaurant Le Sauvage à Semsales est situé au bord de la route cantonale qui relie Châtel-St-Denis à Bulle. Il a été repris par un ancien de l’Hôtel de Ville d’Attalens qui y a repris certaines recettes fameuses du fameux chef Marcel Dewarrat.
Le restaurant Happy Days à Lausanne est situé au bord de la très courue Place Benjamin Constant où l’on trouve également le Café Saint-Pierre ou l’Etoile Blanche.
Un samedi ensoleillé m’incite à aller découvrir le restaurant O Terroirs à Neuchâtel. Cette table gastronomique de l’Hôtel Beau-Rivage a la bonne idée de proposer son menu de la semaine également le samedi.
Si l’ascenseur qui mène au restaurant Le Repas à Bienne s’arrête au sixième étage, mon impression au cours du repas est que je me suis trouvé pas loin d’un septième ciel gourmand.
Je profite d’un passage sur La Côte pour aller goûter à nouveau à la cuisine de la chef Sourya Rochat au restaurant Le Milieu à Begnins. J’avais déjà apprécié sa cuisine métissée franco-thaîlandaise au restaurant Le Raisin à Carouge (VD) il y a quelques années.
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