Restaurant Sapa Canteen – Zurich
Situé à quelques minutes de la gare centrale de Zurich sur le bord opposé de la Limmat, le restaurant Sapa Canteen y propose une cuisine vietnamienne qui se veut modernisée.
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Situé à quelques minutes de la gare centrale de Zurich sur le bord opposé de la Limmat, le restaurant Sapa Canteen y propose une cuisine vietnamienne qui se veut modernisée.
Les restaurants ont de la peine à se faire une place sur la Bahnhofstrasse de Zurich où s’alignent les boutiques de luxe. Pourtant, à quelques pas de l’arrêt de tram, vous pouvez rejoindre au 3ème étage la terrasse fleurie d’une succursale d’Hiltl.
Si à la Stampfenbachstrasse de Zurich les amateurs de plats japonais fréquentent surtout le restaurant QQ Sushi, vous auriez tort de négliger un peu plus haut dans la rue le plus discret Maki Haus qui y propose également une cuisine nipponne de qualité.
Le restaurant Al 21 est un petit coin d’Italie stylé situé dans un quartier d’habitation du Kreis 3 de Zurich à quelques pas de la Sihl.
Les bons restaurants ouverts le dimanche à Zurich ne sont pas légion. J’ai ainsi quitté le centre-ville de Zurich pour aller découvrir le restaurant chinois Khujug dans un coin reculé du Kreis 4.
Situé dans le Kreis 5 de Zurich, le restaurant Co Chin Chin est un restaurant asiatique assez populaire le dimanche avec sa cuisine vietnamienne servie dans un décor d’inspiration coloniale.
J’ai profité de l’arrivée en juillet 2021 d’un nouveau jeune chef au parcours intéressant pour aller revisiter le restaurant Les Fougères situé à Lally sur Blonay, juste à côté des Bains de l’Alliaz.
Si le restaurant Les Chasseurs situé aux Mayens de la Zour au-dessus de Savièse est réputé pour la carte de chasse, un passage au mois d’août m’a démontré que la délicieuse cuisine de ce restaurant peut s’apprécier en toutes saisons.
En balade dans la région de Delémont, nous décidons de faire une pause gourmande dans le restaurant Le Cheval Blanc à Courrendlin et de découvrir son buffet asiatique qui avait bonne réputation sur le web.
Il existe à Delémont un endroit où la frontière occidentale de la Suisse rejoint l’Extrême-Orient : il s’agit du restaurant japonais Komachi.
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