Together – Genève
Situé sur la place Grenus, le restaurant Together s’est fait une bonne réputation à Genève en matière de hamburger. Je profite de l’occasion d’un besoin de repas rapide proche de la gare Cornavin pour aller tester ses burgers.
Restaurants
Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Restaurant Salento – Carouge Acacias Genève
S’il y a des restaurants qui attirent votre oeil d’une manière insistante, ce n’est pas le cas du Salento qui affiche une devanture plutôt banale au pied d’un immeuble d’habitation d’un quartier résidentiel de Carouge. Les bruschettas prestement posées sur ma table lors de mon arrivée m’ont rapidement fait comprendre qu’il a avait un joli échantillon du soleil du Sud de l’Italie à l’intérieur.
Les 13 Cantons – Châtel-St-Denis
Au centre de Châtel-St-Denis, le restaurant Les 13 Cantons s’est fait une bonne réputation dans sa région pour sa cuisine de brasserie et plus particulièrement ses hamburgers. J’ai profité d’une envie pressante de frites pour aller découvrir sa cuisine.
Tokyo – Lausanne
Au départ, ce repas de midi au Flon aurait dû se dérouler ailleurs qu’au Tokyo. Ce fut donc un peu par hasard que je me suis retrouvé dans ce restaurant avec un ami gourmand qui travaille dans les environs et qui voulait le découvrir. Avec aussi un peu de réticences intérieures, car sa réputation sur le web était un peu mitigée.
Brooklyn Kitchen – Genève
Le Brooklyn Kitchen est un food truck qui tourne dans la région de Genève où il propose une petite offre de tacos et de hamburgers.
Restaurant Tout un Monde – Grandvaux
Ouvert en 2015 en remplacement de l’Hôtel du Monde, le restaurant Tout un Monde propose au centre de Grandvaux une cuisine gastronomique et de bistrot avec une des plus belles terrasses du Lavaux. J’ai profité d’une journée de septembre ensoleillée pour aller découvrir sa cuisine à la bonne réputation.
The Burger Truck – Martigny
Si les food trucks sont un phénomène bien établi dans les grandes villes comme Genève ou Lausanne, l’offre est beaucoup plus limitée dans les régions périphériques de la Suisse Romande. J’ai profité donc d’un voyage en Valais pour aller goûter à la production de The Burger Truck, un camion spécialisé dans les hambourgeois comme son nom l’indique.
Café Bellagio, Royal Plaza – Montreux
Une jolie terrasse posée sur les quais au bord du Lac Léman et une offre de menu du jour intéressante sur son site : voici les arguments qui m’avaient décidé à aller manger au Café Bellagio, le restaurant de l’hôtel Royal Plaza à Montreux.
Auberge Aux 4 Vents – Grandfey
A quelques minutes du centre de Fribourg, l’Auberge Aux 4 vents à Grandfey propose une cuisine de brasserie soignée dans un cadre bucolique. Un lieu original qui avait motivé quelques gourmands à se réunir pour découvrir ce restaurant lors d’un repas de midi.
Café de la Demi-Lune – Genève
Reparti sur plusieurs salles dans une vieille maison de la vieille ville de Genève à quelques pas de la place du Bourg-de-Four, le restaurant de la Demi-Lune propose un choix de cuisine éclectique entre bar à tapas et restaurant.