Le Blanc Rhino – Genève
Le Blanc Rhino est un petit bar restaurant situé dans un coin de la place des Augustins à Genève. De passage dans le coin, je décide d’aller tester cet endroit sympathique qui a une bonne réputation de cuisine conviviale.
Restaurants
Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Café des Arcades – Fribourg
Le Café des Arcades à Fribourg est un petit bistrot au cadre boisé et authentique situé au centre ville. Je profite d’un passage dans la capitale fribourgeoise pour aller vérifier la bonne réputation culinaire du lieu.
Le Physalis – Prevessin Moens, France
Situé au pied d’un quartier résidentiel de Prevessin Moens, le restaurant Le Physalis propose à quelques pas de Genève une cuisine française soignée qui navigue avec bonheur entre brasserie soignée et gastronomie. Récit d’un repas de midi pris sur une terrasse tranquille et ensoleillée.
Restaurant Il Ghiotto – Lausanne (définitivement fermé)
!!! Le restaurant Il Ghiotto à Lausanne est définitivement fermé !!! Situé dans une des petites rues du quartier de la Cité à Lausanne, le restaurant Il Ghiotto propose une cuisine façon osteria inspirée par le Sud de l’Italie que le petit air d’été qui flottait dans l’atmosphère printanière m’a incité à aller découvrir.
Le Paradis – Gland
Le Paradis est un petit restaurant chinois situé au pied d’un immeuble d’un quartier résidentiel de Gland et qui a une bonne réputation pour la fraîcheur de ses plats.
Restaurant Café des Artisans – Lausanne
Le Café des Artisans est un restaurant récent qui est installé au centre de Lausanne dans le quartier rénové du Rôtillon. J’ai décidé un soir d’aller tester la cuisine ce lieu réputé pour ses bières et ses cocktails dont le décor navigue entre boisé et modernité.
Restaurant Le 15 – Genève
J’avais déjà apprécié la cuisine du chef Jean Robert Trouinard dans le cadre branché du défunt Soul Food. Apprenant qu’il travaillait maintenant au restaurant le 15 de Genève, je saisi une occasion d’aller déguster sa cuisine dans un cadre de ce bistrot plus traditionnel installé au 15 bis de l’avenue du Mail.
Mö – Neuchâtel
Avec un décor original que l’on imaginerait plus facilement dans un restaurant branché de Verbier, le restaurant le Mö à Neuchâtel propose un lieu qui rend hommage à la vache, ou plus spécifiquement au boeuf que l’on retrouve sous toutes ses formes dans les assiettes.
Restaurant La Vache Qui Vole – Martigny (fermé pour rénovation?)
!!! Le restaurant la Vache Qui Vole à Martigny était fermé (pour rénovation?) début 2024 !!! Niché sur deux étages dans un coin de la place Centrale de Martigny, le restaurant la Vache Qui Vole à Martigny jouit d’une bonne réputation gastronomique que j’ai voulu vérifier lors de mon dernier passage dans la cité d’Octodure.
Oscar – Bulle
Le restaurant l’Oscar se situe dans la zone industrielle à l’entrée de Bulle. Comme il a une bonne réputation sur le Web, je profite d’un passage dans la région pour aller tester sa cuisine.