Les restaurants ouverts le dimanche dans les villes de Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Zurich, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
Molino est une chaîne de restaurants italiens présente dans toute la Suisse et dont j’ai déjà pu apprécier la qualité de la cuisine à Vevey. A la recherche d’un restaurant ouvert le dimanche à midi à Zurich, je me suis dirigé vers la succursale située à la Gasometerstrasse.
!!! Depuis mon passage en 2020, le restaurant l’Auberge de la Cergniaulaz aux Avants a changé de restaurateurs en mai 2023 !!! Il en faut du talent culinaire pour attirer des clients dans un restaurant de montagne un peu perdu au bout d’une route sur les hauteurs de Montreux. Depuis plus de 20 ans cependant, la qualité de la cuisine et de l’accueil des Mathey continue à attirer les gourmands à l’Auberge de la Cergniaulaz (ou la Cergniaule pour les habitués…).
Le restaurant Michelangelo à Aigle est un de ces restaurants que j’ai plaisir à découvrir. Sous ses apparences de pizzeria ordinaire, il propose une cuisine savoureuse avec une très jolie carte des vins italiens et suisses.
Au centre de la partie historique de la ville d’Arbon, le Romerhof est un hôtel restaurant de charme qui propose une cuisine gastronomique française classique reconnue par les Guides Michelin et Gault Millau.
Le Schloss Wartegg est un hôtel restaurant posé au milieu d’un parc à Rorschacherberg, une commune située juste à côté de Rorschach au Sud du lac de Constance. Son restaurant propose une cuisine bistronomique locavore reconnue par les guides gastronomiques.
Parfois, j’ai l’impression de perdre mon temps sur les réseaux sociaux et parfois ils me permettent de découvrir des restaurants là où je n’aurais pas eu l’idée d’aller. Ce fut le cas pour mon dernier coup de coeur, le restaurant Les Collines à La Sage, un petit village du Val d’Hérens.
Dans un petit village à l’Est de Lucerne, l’Hôtel Balm à Meggen dispose du restaurant Pistache qui propose une cuisine reconnue par le guide Michelin et doté de 16 points au guide Gault Millau.
Au centre de Lucerne, le restaurant Lapin propose au sein de l’Hôtel de la Paix une cuisine de brasserie qui navigue entre tradition et modernité avec une dose de créativité maîtrisée.
Situé à une extrémité de l’Hôtel National, le restaurant Jialu à Lucerne y propose une cuisine du Nord de la Chine qui est encore meilleure à déguster lorsque l’on peut profiter de la terrasse côté lac.
Le restaurant Tivoli Am See est un de ces endroits à Lucerne où l’on peut avoir l’impression d’être hors des zones touristiques.