Les meilleurs restaurants à Zurich et dans la région du lac de Zurich : gastronomiques, bistronomiques, chinois, japonnais, italiens, pizzerias, végétariens, etc.
Dans une zone du Kreis 4 qui ne manque pas de restaurants, c’est sa grande terrasse et une offre « à l’italienne » (c’est-à-dire écrite à la main) de pâtes aux produits de la mer qui m’avaient conduit à vouloir manger au restaurant l’Osteria Santo Bevitore à Zurich.
Situé à une extrémité du quartier bourgeois du Seefeld à Zurich, le restaurant Schlüssel y propose une savoureuse cuisine bistronomique de qualité inspirée par les produits du terroir local.
Le restaurant Chianalea à Zurich est un petit coin de Calabre transposé dans une zone populaire du Kreis 4. Il y propose une délicieuse cuisine au goût des vacances dans le Sud de l’Italie, le service convivial compris.
Le restaurant Al Forno à Zurich propose une cuisine italienne avec des spécialités napolitaines et italiennes à proximité de l’Hôpital Universitaire de Zurich que l’on peut apprécier sur sa grande terrasse lors des beaux jours.
La philosophie du restaurant Italia à Zurich est de proposer une « Cucina della Mamma » à ses clients. Il se situe à quelques pas de la gare de Zurich HB. Il y réussit assez bien avec un choix de plats savoureux qui mettent en valeur d’excellents produits.
Situé à côté d’un des ponts qui traversent la Sihl dans le centre de Zurich, le restaurant Saïgon y propose dans un cadre moderne, une cuisine vietnamienne qui mise sur la qualité des ingrédients.
Le hasard fait parfois bien les choses. Mes séances d’exploration sur les cartes du web à la recherche de restaurants à Zurich m’ont ainsi fait découvrir le tout nouveau restaurant Püente. Ce dernier propose une cuisine péruvienne de type Nikkei qui associe différentes influences européennes et asiatiques.
Molino est une chaîne de restaurants italiens présente dans toute la Suisse et dont j’ai déjà pu apprécier la qualité de la cuisine à Vevey. A la recherche d’un restaurant ouvert le dimanche à midi à Zurich, je me suis dirigé vers la succursale située à la Gasometerstrasse.
C’est toujours un bon signe lorsque dans un restaurant chinois on peut observer une partie de la clientèle, qui à nos yeux d’occidentaux, semble originaire de Chine. Ceci fut le cas lors de notre repas au restaurant Achi de Zurich, un restaurant chinois populaire situé dans le Kreis 4, à une dizaine de minutes à pied de la gare de Zurich.
Situé à Zurich dans le cadre rénové de l’ancienne halle industrielle du Schiffbau, le restaurant LaSalle est une table chic qui propose une cuisine soignée qui navigue entre créativité exotique et tradition suisse.
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