Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
Arrivé un peu en avance pour un repas à Paudex, je déambulais à la découverte du centre du village, lorsque mon œil fut attiré par l’aspect sympathique du Café de Paudex et mon estomac par un plat du jour à l’énoncé appétissant. En sortant de ce restaurant, votre serviteur se félicita d’avoir écouté ses organes vitaux pour changer ses plans et passer un excellent moment gourmand.
!!! Le restaurant l’Atelier à Cully est fermé et signalé en faillite au début 2023 !!! Après avoir été un moment l’Atelier Brunet avec une carte bistronomique, le restaurant de l’Hôtel Lavaux à Cully est redevenu l’Atelier tout court à fin 2018 avec une nouvelle carte de cuisine italienne soignée de trattoria.
Déambulant dans ce quartier de Lausanne un jour un peu maussade, un menu attirant et le label « Fait Maison » m’ont incité à monter les quelques marches qui permettent d’accéder au restaurant du Tennis Club Montchoisi.
MY Sandwiches est un petit traiteur / take-away vietnamien installé à Lausanne sur la rue Saint-Martin à quelques pas de la base du pont Bessières.
Entre la Place de l’Ours et le CHUV, la Rue du Bugnon à Lausanne s’est donné des petits airs de piste Hô Chi Minh avec l’installation récente de deux restaurants vietnamiens : le Bep Viet et les Rues de Saïgon. C’est ce dernier restaurant que j’ai eu le plaisir de découvrir entre Noël et Nouvel An.
Un peu caché à deux pas Georgette du côté de la synagogue de Lausanne, Oy Issan est un traiteur thaï avec un petit espace de restauration. Ce restaurant a été repéré par votre serviteur pour sa bonne réputation sur le web.
Le McCarthy est un bar irlandais à tendance sport qui a pris place dans un coin de la place Pépinet à Lausanne et qui propose une offre de restauration.
Un peu perdu dans un coin de la reculée Place du Vallon à Lausanne, le Dalat figure parmi les ancêtres des restaurants vietnamiens à Lausanne. Alors que le temps de novembre tourne au maussade, mon estomac se disait qu’une soupe pho ou un bol de bun bo ferait bien l’affaire pour me réchauffer l’âme.
Les bons restaurants gastronomiques ouverts le dimanche ne sont pas nombreux dans la région lausannoise. Ayant déjà découvert l’Auberge Communale d’Echandens avec un collègue gourmand il y a quelques années, c’est avec plaisir que j’y suis retourné.
Dans le paysage gourmand lausannois, le Vidy Lunch Café est un restaurant relativement récent dont les créations culinaires originales avaient attiré mon attention sur instagram. J’ai profité d’un passage à Lausanne pour aller le découvrir.
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