Restaurant Angel Bar – Montreux
Je me trouvais un midi à côté de la gare de Montreux, lorsque l’ardoise de l’Angel Bar a attiré mon attention avec son offre pour un repas du jour à 19,50 francs, café compris.
avril 2023
Restaurant Sando Burger – Genève ( Spoon Food Hall)
Au sein du Spoon Food Hall de Confédération Centre, le restaurant Sando Burger avait attisé ma curiosité avec une offre de burgers originaux à l’influence japonaise.
Restaurant Zum Bauernhof – Ulmiz
C’est sur les collines proches de Morat (Murten) et Chiêtres (Kerzers) que vous trouverez le restaurant Zum Bauernhof à Ulmiz, une jolie table qui mérite le voyage.
Restaurant Waisenhaus – Thoune
Placé sur la petite île formée par l’Aar au centre de Thoune, le restaurant Waisenhaus est une des succursales du groupe Bindella. Ceci est pour moi une garantie de cuisine italienne de qualité et de belle carte des vins.
Lausanne Beer Celebration, 2-3 juin 2023
L’édition 2023 de la Lausanne Beer Celebration aura lieu les 2 et 3 juin à la Cantine de Sauvabelin sur les hauts de Lausanne. Vous pourrez y déguster les bières artisanales de plusieurs micro-brasseries suisses et étrangères.
Restaurant KJU – Vevey
Coincé entre ses voisins de Ze Fork et de La Galerie au bord du Lac Léman, on pourrait considérer le restaurant KJU à Vevey comme le troisième mousquetaire d’un trio de tables qui proposent une cuisine bistronomique de qualité à Vevey.
Restaurant Des Trois Rois – Genève
C’est au centre du quartier de Paquis à Genève que le restaurant Des Trois Rois propose une cuisine de brasserie dans un cadre convivial qui n’a rien à envier à un vieux bistrot de village.
Restaurant Mékong – Nyon
Hasard ou coïncidence, après ma visite au restaurant le Fook Moon de Lausanne, mon repas du jour me fait découvrir le restaurant Le Mékong à Nyon, une autre table asiatique historique du Canton de Vaud, puisqu’elle est active depuis 1991.