Restaurant Schlüssel – Zurich
Situé à une extrémité du quartier bourgeois du Seefeld à Zurich, le restaurant Schlüssel y propose une savoureuse cuisine bistronomique de qualité inspirée par les produits du terroir local.
Restaurants
Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Restaurant Chianalea – Zurich
Le restaurant Chianalea à Zurich est un petit coin de Calabre transposé dans une zone populaire du Kreis 4. Il y propose une délicieuse cuisine au goût des vacances dans le Sud de l’Italie, le service convivial compris.
Restaurant Al Forno – Zurich
Le restaurant Al Forno à Zurich propose une cuisine italienne avec des spécialités napolitaines et italiennes à proximité de l’Hôpital Universitaire de Zurich que l’on peut apprécier sur sa grande terrasse lors des beaux jours.
Restaurant Italia – Zurich
La philosophie du restaurant Italia à Zurich est de proposer une « Cucina della Mamma » à ses clients. Il se situe à quelques pas de la gare de Zurich HB. Il y réussit assez bien avec un choix de plats savoureux qui mettent en valeur d’excellents produits.
Restaurant Saigon – Zurich
Situé à côté d’un des ponts qui traversent la Sihl dans le centre de Zurich, le restaurant Saïgon y propose dans un cadre moderne, une cuisine vietnamienne qui mise sur la qualité des ingrédients.
Restaurant Püente – Zurich
Le hasard fait parfois bien les choses. Mes séances d’exploration sur les cartes du web à la recherche de restaurants à Zurich m’ont ainsi fait découvrir le tout nouveau restaurant Püente. Ce dernier propose une cuisine péruvienne de type Nikkei qui associe différentes influences européennes et asiatiques.
Restaurant Molino Gasometerstasse – Zurich
Molino est une chaîne de restaurants italiens présente dans toute la Suisse et dont j’ai déjà pu apprécier la qualité de la cuisine à Vevey. A la recherche d’un restaurant ouvert le dimanche à midi à Zurich, je me suis dirigé vers la succursale située à la Gasometerstrasse.
Restaurant Auberge de la Cergniaulaz – Les Avants / Montreux
!!! Depuis mon passage en 2020, le restaurant l’Auberge de la Cergniaulaz aux Avants a changé de restaurateurs en mai 2023 !!! Il en faut du talent culinaire pour attirer des clients dans un restaurant de montagne un peu perdu au bout d’une route sur les hauteurs de Montreux. Depuis plus de 20 ans cependant, la qualité de la cuisine et de l’accueil des Mathey continue à attirer les gourmands à l’Auberge de la Cergniaulaz (ou la Cergniaule pour les habitués…).
Restaurant Michelangelo – Aigle
Le restaurant Michelangelo à Aigle est un de ces restaurants que j’ai plaisir à découvrir. Sous ses apparences de pizzeria ordinaire, il propose une cuisine savoureuse avec une très jolie carte des vins italiens et suisses.
Restaurant Nandanam – Lausanne
Il n’y a pas beaucoup de restaurants indiens dans les guides gastronomiques suisses. C’est le cas du restaurant Nandanam à Lausanne. J’ai profité d’une belle journée ensoleillée pour aller découvrir sa cuisine… et sa terrasse.