Restaurant Petit Vidy, Lausanne
De passage à Lausanne après la ré-ouverture des restaurants, j’en profite pour aller découvrir un petit établissement de l’Ouest lausannois, le P’tit Vidy, situé juste à côté du giratoire de la Maladière.
Restaurants
Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Restaurant Bamee Bistro, Lausanne
Situé dans la galerie couverte qui relie la Place St-François à la rue de Bourg, le petit restaurant Bamee Bistro y propose une cuisine vietnamienne à consommer sur place, à l’emporter ou en livraison.
Food Truck Saveurs Thaï Riviera – Rennaz
Fermeture des restaurants à cause du COVID-19 oblige, votre serviteur s’est tourné vers les cuisines disponibles à l’emporter pour satisfaire certaines envies de plats exotiques. C’est ainsi qu’il s’est retrouvé un midi devant le food truck de Saveurs Thaï Riviera à Rennaz.
Restaurant L’Osteria – Bulle
Un passage dans la capitale de la Gruyère me permet d’aller découvrir le restaurant L’Osteria de Bulle. Autrefois appelé le Café du Moléson, cette table italienne réputée offrait pour une fois de la place à midi, alors que l’effet Coronavirus se faisait déjà sentir dans les restaurants en ce début du mois de mars 2020.
Restaurant Auberge aux 3 Tilleuls – Genolier
L’Auberge aux 3 Tilleuls de Genolier est un de ces restaurants que votre serviteur a plaisir à découvrir. Il propose une cuisine soignée et savoureuse dans un cadre rénové et chaleureux.
Restaurant l’Etable & Espace Gourmand – Villars-le-Mont
Imaginez un lieu qui fait office de magasin de produits gourmands, de bar et de restaurant dans un petit village de la Gruyère situé entre Bulle et Montbovon. Voici l’Espace Gourmand de Villars-sous-Mont qui regroupe l’épicerie le Petit Marché de l’Intyamon et le restaurant l’Etable.
Restaurant Vesuvio Pizza – Lucens
Le soleil napolitain n’est pas forcément la première chose à laquelle on pense lorsqu’on évoque la vallée de la Broye, il suffit pourtant de franchir les portes du restaurant Vesuvio Pizza à Lucens pour pouvoir s’en payer une (bonne) tranche sous la forme d’une pizza authentique.
Restaurant La Contrée – Muraz / Sierre
Situé à Muraz dans les faubourgs de Sierre, le restaurant La Contrée affiche fièrement sur son fronton son ambition d’être Le Palais du Tartare. Votre serviteur a profité d’un beau dimanche de mars pour aller découvrir ses tartares (et aussi quelques fameux desserts).
Restaurant le Cygne – Lausanne
De la pierre et du bois rénovés avec goût, le décor du restaurant la Brasserie du Cygne à Lausanne est à l’image de sa cuisine : une solide base classique qui n’a pas eu peur de se mettre au goût du jour.
Restaurant Les Menteurs – Fribourg
Situé dans le site industriel de l’ancienne brasserie Cardinal à Fribourg, le restaurant Les Menteurs y propose une cuisine de brasserie soignée au goût du jour. Une de mes indicatrices locales m’avait incité à venir découvrir cette table et je l’en remercie.