Restaurant O Terroirs – Neuchâtel
Un samedi ensoleillé m’incite à aller découvrir le restaurant O Terroirs à Neuchâtel. Cette table gastronomique de l’Hôtel Beau-Rivage a la bonne idée de proposer son menu de la semaine également le samedi.
Coup de coeur
Restaurants suisses coup de coeur du Guide Gastronomique à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Valais, Neuchâtel, …
Restaurant Le Repas – Bienne / Biel
Si l’ascenseur qui mène au restaurant Le Repas à Bienne s’arrête au sixième étage, mon impression au cours du repas est que je me suis trouvé pas loin d’un septième ciel gourmand.
Restaurant Ichizen – Zurich
Le restaurant Ichizen à Zurich est un petit restaurant japonais situé dans le Kreis 4 de Zurich, à quelques pas de la place Stauffacher. Une belle soirée gourmande pour moi avec une cuisine qui a le goût de l’authenticité.
Restaurant Chisana – Vevey
Il n’est pas facile de trouver le restaurant Chisana à Vevey qui se cache à côté du cinéma Astor dans un couloir qui relie la place Ronjat à la rue Paul-Cérésole. Cette table japonaise mérite pourtant d’être découverte.
Restaurant L’Agape – Genève
Le restaurant L’Agape à Genève propose une cuisine créative et savoureuse qui navigue entre bistronomie et gastronomie à la frontière de Carouge dans le quartier des Acacias.
Restaurant Plü, Casino de Baden
Posé à l’angle du grand parc qui marque le nord de la ville, le Casino de Baden dispose avec le restaurant Plü d’une table dont la qualité est reconnue par le guide Gault Millau.
Restaurant Grotto de la Fontaine – Sion
C’est l’envie de manger un repas de chasse avec une touche de raffinement qui m’a conduit à franchir un dimanche midi la porte du restaurant Grotto de la Fontaine à Sion.
Restaurant Osteria Bakarè – Peschiera del Garda, Italie
Le restaurant Osteria Bakarè à Peschiera del Garda se trouve sur la partie terrestre de cette ville. Un endroit moins touristique que le vieux port et les rives du lac de Garde, mais où on peut apprécier une meilleure gastronomie.
Restaurant Baeren – Schwarzenburg
Le restaurant Baeren à Schwarzenburg est une de ces perles gastronomiques qui récompensera le gourmand prêt à se perdre un peu sur des routes de campagnes pour trouver son bonheur.
Restaurant Paradies – Baden
C’est au restaurant Paradies à Baden que je retrouve la cuisine du chef Niklas Schneider que j’avais tellement apprécié l’an dernier au restaurant Big Alex de Baden.