Restaurant Al 21 – Zurich
Le restaurant Al 21 est un petit coin d’Italie stylé situé dans un quartier d’habitation du Kreis 3 de Zurich à quelques pas de la Sihl.
Coup de coeur
Restaurants suisses coup de coeur du Guide Gastronomique à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Valais, Neuchâtel, …
Restaurant Les Chasseurs – Savièse / Mayens de la Zour
Si le restaurant Les Chasseurs situé aux Mayens de la Zour au-dessus de Savièse est réputé pour la carte de chasse, un passage au mois d’août m’a démontré que la délicieuse cuisine de ce restaurant peut s’apprécier en toutes saisons.
Restaurant La Teinturerie – Delémont
Si vous avez toujours rêvé d’avoir un chef à domicile, mais pas forcément l’espace pour pouvoir le faire, le restaurant La Teinturerie à Delémont vous propose de vivre au restaurant une expérience qui se rapproche le plus de ce rêve.
Restaurant Hotel Belvédère Captain Bar – Spiez
Situé sur les pentes à proximité du lac de Thoune, l’hôtel Belvédère de Spiez dispose de deux restaurants. Le Belvédère, le plus gastronomique, est fermé à midi et c’est donc sur la terrasse du Captain Bar que nous avons pris notre repas lors d’un passage dans la région.
Restaurant Le Bologne – Genève
C’est plaisir que j’ai profité d’un passage à Genève pour aller manger au restaurant le Bologne, un restaurant situé à côté de la Gare Cornavin. J’avais découvert avec bonheur la cuisine de son chef Florian le Bouhec au restaurant le Café de la Paix il y a quelques années.
Restaurant Saigon – Lausanne
Situé au bas de l’Avenue de Beaulieu à Lausanne, le Saigon est un restaurant vietnamien familial où Monsieur s’occupe de la salle pendant que Madame concocte en cuisine de savoureuse à base spécialités du Vietnam.
Restaurant l’Abordage – St-Sulpice
Restaurant historique dans le paysage gourmand de Lausanne, le restaurant l’Abordage à St-Sulpice a été repris par une nouvelle équipe en 2020 pour renaître sous la forme d’une excellente table italienne.
Take-Away Momiji – Sierre
Pour certains restaurants, la vente à l’emporter est une solution temporaire pour maintenir une certaine activité. Ce n’est pas le cas du Momiji à Sierre qui intègre Take-Away dans sa raison sociale avec le qualificatif de Japanese Street Food.
Les Take-Away labellisés de Suisse Romande
Avec la fermeture des restaurants pour cause de Covid-19, la vente à l’emporter (ou take-away en franglais) constitue une des solutions pour les restaurants de garder un contact avec leurs clients. Cet article vous donne des pistes pour trouver de bons restaurants qui ont été labellisés et qui pratiquent le take-away à côté de chez vous.
Restaurant Zum Ochsen – Guin / Düdingen
Dans cette partie fribourgeoise du territoire des Zähringen, c’est l’allemand qui a conservé une position dominante. Mais que les gourmands francophones ne s’inquiètent pas, ils trouveront restaurant Zum Ochsen de Guin (Düdingen) des menus en français et une liste impressionnante de bons Bordeaux sur la carte des vins.