Caves Ouvertes Valais 2023, 18-20 mai 2023

Les Caves Ouvertes du Valais 2023 auront lieu du jeudi 18 au samedi 20 mai 2023 de 11 à 18 heures. Plus de 200 vignerons du Valais vous proposeront de déguster leurs vins dans leurs caves avec des animations spéciales ainsi que des navettes gratuites de transport dans la plupart des terroirs du Valais : Martigny, Fully, Leytron, Saillon, Riddes, Ardon, Vétroz, Chamoson, Conthey, Sion, Sierre, Salquenen / Salgesch, Viège, etc.

Les Caves Ouvertes du Valais sont chaque année une opportunité sympathique (et souvent gratuite contrairement au Canton de Vaud…) de découvrir les caves du Valais dans une ambiance conviviale chère aux Valaisannes et aux Valaisans. On pourra y boire des vins issus de tous ces cépages qui font la spécificité des vins valaisans : l’Amigne, l’Humagne Blanche et Rouge, le Cornalin, la Petite Arvine ou la Rèze, l’Ermitage / Marsanne, la Malvoisie / Pinot Gris, l’Heida / Paien / Savagnin Blanc et le Johannisberg / Sylvaner. Les Caves Ouvertes du Valais, c’est aussi et surtout l’occasion de rencontrer des vigneronnes et des vignerons passionnés et généreux dans ce qu’ils peuvent offrir aux visiteurs. Rares sont les caves valaisannes où votre dégustation ne sera pas accompagnée d’une planchette de charcuterie ou fromage avec un peu de pain de seigle, voire d’une raclette savoureuse.

Toutes les informations pratiques sur les Caves Ouvertes du Valais se trouvent sur https://www.caves-ouvertes-valais.ch/

Mes comptes-rendus de dégustations lors des éditions précédentes des Caves Ouverts du Valais :
* Caves Ouvertes Valais Estivales 2021 Leytron
* Caves Ouvertes Valais 2021 Champlan
* Caves Ouvertes du Valais 2020 Riddes Leytron L’Esprit Bio
* Caves Ouvertes du Valais 2019 Vétroz Conthey
* Caves Ouvertes du Valais 2019 Ardon
* Caves Ouvertes Valais 2018 Chamoson
* Caves Ouvertes Valais 2017 Sierre Salquenen (Salgesch)
* Caves Ouvertes Valais 2016 Chamoson
* Caves Ouvertes Valais Sierre 2013

Caves Ouvertes Valais

Nos propositions pour un bon repas sympathique et gourmand dans les vignobles du Valais à l’occasion de ces journées Caves Ouvertes du Valais avec quelques restaurants visités avec bonheur par le GuideGastronomique.ch ces dernières années :
* Le Belvédère – Chemin-Dessous, Martigny
* Trois Couronnes – Martigny
* La Vache Qui Vole – Martigny
* Les Touristes – Martigny
* Brasserie Vatel – Martigny
* Restaurant Maison Chomel – Martigny
* Restaurant Terra Mia – Martigny
* Restaurant Casa Nostra – Martigny
* Restaurant l’Etape – Saxon
* Restaurant le Corner – Fully
* Chez Madame – Chamoson
* OH!Berge Planeville – Chamoson
* Restaurant Buffet de la Gare de Chamoson – Saint-Pierre-des-Clages
* Restaurant Le Bourgeois – Riddes
* Restaurant Relais du Valais – Vétroz
* Les 3 Suisses – Sensine / Conthey
* La Sitterie – Sion
* C ça – Sion
* Brasserie du Grand-Pont – Sion
* Restaurant Gusto Plaisirs Italiens – Saint-Léonard
* Restaurant Brasserie Le National – Sierre
* Hôtel de la Poste – Sierre
* Restaurant La Contrée – Muraz / Sierre
* Restaurant le Muzot – Veyras
* Restaurant Le Monument – Lens
* Restaurant L’Union – Lens
* Restaurant Union – Savièse

Caves Ouvertes Valais

1 commentaire sur Caves Ouvertes Valais 2023, 18-20 mai 2023

  1. (et souvent gratuite contrairement au Canton de Vaud…) Même entre parenthèses cette remarque est une véritable HONTE!!! Vous n’avez aucun respect pour le travail des vignerons! Clivage Vaud-Valais??? Pitoyable! Si ce n’est pas de l’imbécilité crasse, c’est en tout cas du mépris pour le travail de chacun. Peut-être faudrait-il aller sur le terrain! Suis Valaisanne et j’ai la HONTE!

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